Ja, ich vermute, da ich eben meinen job so liebe und mir nicht vorstellen kann,

Mein Mann arbeitet auch in Schicht. Dort darf auch nicht jeder alles (man braucht die entsprechenden Scheine um verschiedene Tätigkeiten durchführen und prüfen zu dürfen).
Es gibt eine Abteilung, die sich um die Schichteinteilung kümmert. Dort werden die verschiedenen Stundenmodelle, Sonderschichtler (z.B. wg. Krankheit), Urlaube, Fortbildungen, etc.) berücksichtigt und am Ende kommt ein Schichtplan heraus der sicherstellt, dass alle Checks vorschriftsmäßig erfolgen.

Das kriegt doch bestimmt auch eine Klinik hin.