Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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Marei


Listeriose durch verschmutzten Toaster

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, danke für Ihre geduldige und humorvolle Arbeit hier! Meine Frage ist ein bisschen beschämend. Ich bin zwar eigentlic...

Tessiiii


Naturjoghurt und Guacamole

Hallo Herr Dr. Costa, ganz oft bin ich auf der Seite unterwegs und schaue mir an, was sie antworten. Das ist immer super! Jetzt habe ich eine Frag...

Moni007007


Nitrit im Spinat

Sehr geehrter Prof.Dr.med., Ich habe gestern Spinat gekocht. Leider ist dem Essen etwas dazwischengekommen und der Spinat stand bei Zimmertemperat...

Nelly85


Obst

Hallo Herr Dr.Costa, ich habe zwei Fragen zum Obst. Ich habe vor zwei Tagen einen Apfel gegessen der wenige aber ab und zu kleine braune Punkte auf d...

Melsa2000


Suppe die den ganzen tag auf dem Herd stand

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Med. Costa,   ich habe heute bei meinen Schwiegereltern eine Suppe gegessen, die Rindfleisch, Linsen, Spinat und w...

BettyTina89


Essen 2 Stunden ungekühlt und unzureichend aufgewörmt

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich habe folgende Frage: gestern haben wir Ofenkartoffeln zubereitet. Es sind Reste übrig geblieben, diese haben wir ausküh...

Christine_2024


Rote Beete aufwärmen

Lieber Prof. Costa, mein Baby ist zwischenzeitlich vor fast 2 Wochen geboren, die Ernährungsthemen verfolgen mich nun in die Stillzeit. Ich habe b...

Marienkäfer777


Schadstoffausscheidung Plazenta

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa,  während meiner Schwangerschaft habe ich durchweg gesund gegessen.  Jedoch waren wir in den letzten 9 Monat...

Corinna185


Sprossen auf dem Essen

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa Gestern Abend war ich in einem Restaurant essen, wo es Seitan mit Hummus, gegrillter Aubergine, Kartoffeln etc. gab...

Monti36


Lachsfilet

Sehr geehrter Herr Dr. Costa,   vielen Dank schon vorab für Ihre Geduld. Zu meinem Anliegen (5. SSW+5): Gestern habe ich mir Bio-Lachsfil...

Jayjay34


Fleischwurst Toxoplasmose/Listerien

Guten Tag Herr Dr. Costa, zunächst möchte ich Ihnen einmal danken. Sie haben mir schon jede Menge Sorgen mit ihren Antworten genommen.  Jetzt hab...

Liyara


Zerup in der Schwangerschaft

Guten Abend, Ich habe vor meiner Schwangerschaft gern mal den zerup von more nutricion genutzt um mir zuckerfreie Getränke zuzubereiten... Aber da...

Kathl


Kohlensäure, Speck in Käsewurst, Katzenkot

Hallo Herr Costa, 1) darf ich in der Schwangerschaft kohlensäurehaltige Getränke trinken? Also wenn ich jetzt z b einen Saft oder Sirup mit kohlen...

SimTon


Zuviel Acrylamid durch Gressini und Kornflakes

Guten Tag!   Ich habe in den letzten Monaten (5-6) fast täglich Gressini (teilweise als Brot Ersatz) und oder Dinkel-Kornflakes (1-2 Portionen ...

Avocado


Milchprodukte / Schokolade

Hallo, darf man in der Schwangerschaft Yogurette und Milchschokolade essen? Wie sieht es mit dem Yogurette Weihnachtsbär aus: Zutaten: Weiße Sc...

Ayita91


Kontakt zu Katze

Sehr geehrter Herr Dr. Costa,  ich habe in der vergangenen Woche meine Katze zum Tierarzt fahren müssen. Am Steuer hatte ich ungewaschene Hände, n...

Ayita91


Beschädigte Frischkäepackung

Sehr geehrter Herr Dr. Costa,  ich habe heute morgen beim Frühstück entdeckt, dass in der Alufolie meines Frischkäses (vor 1,5 Tagen geöffnet) ein...

Lyset


Übertragungswege Listeriose

Lieber Herr Dr. Costa, meine Frauenärztin ist leider nicht erreichbar für mich und ich hatte deshalb noch keine wirkliche Beratung zum Thema Schwange...

JessiGemj


Matcha Latte und Chai Latte

Hallo, ich bin nächste Woche zum Frühstücken eingeladen und da würde ich gerne einen Matcha Latte oder Chai Latte trinken. Kann ich die beiden ...

Noramichelle


Lebensmittelfarbe

Hallo Prof. Dr. Costa, ich weiß nicht, ob Sie die Antwort bei meinem letzten Beitrag gesehen haben, deswegen frage ich noch einmal hier, ich hoffe...

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Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Dr Costa, Da mir hier nur eine Frage stellen sollte, muss ich Sie leider nochmal extra fragen. Und zwar bin ich total erkältet möchte allerdings keine Medikamente nehmen. Ich habe mir heiße Zitrone aus denn Drogeriemarkt besorgt und gesehen ...

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich bin jetzt in der 35. SSW,also Endspurt;-) Gestern Abend war ich mit einer Freundin in einem Café und habe mir einen Flammkuchen mit Speck bestellt. Ich dachte: Der Speck war im Ofen,dann ist alles okay. Er kam mir ...

Hallo Dr. Costa, ich habe nun schon 2-3 Mal in meiner Schwangerschaft (18. SSW) von einem Kuchengegessen, der Rum-Aroma enthält. Mein Mann versicherte mir, das sei völlig in Ordnung, schließlich sei dieses Aroma kein wirklicher Alkohol. Trotzdem ...

Lieber Herr Costa, vielen Dank vorweg für Ihre Engelsgeduld und humorvolle Art, die Sie für das Beantworten der Fragen hier immer auf- und einbringen. Ich habe heute zwei Fragen an Sie: Mein Freund und ich lieben momentan Kürbissuppe und ...