Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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Efeu1889

Listerien Dreck am Besteck

Hallo Herr Prof. Costa, Zunächst einmal frohe Weihnachten. :) Wir waren gestern zum Weihnachtsessen eingeladen, und zwei Situationen machen mir...

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Julicia

Listerien

Lieber Herr Dr. Costa, zuerst einmal frohe Weihnachten. 🎄 Ich habe zwei Fragen an Sie, die mich leider bezüglich Listerien etwas besorgt stimmen: ...

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Anna_94

Nachtrag Getränke und Obst in der Schwangerschaft

Lieber Herr Dr. Costa,  Verzeihen Sie bitte, ich habe noch eine Frage vergessen. Ich trinke auch regelmäßig Melisse, max. 1Tase am Tag. Ist es auc...

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Anna_94

Getränke und Obst in der Schwangerschaft

Lieber Herr Dr. Costa,   könnten Sie bitte Getränke – insbesondere warme Getränke – empfehlen, die im zweiten und dritten Trimester der Schwang...

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EvaZ

Zuckerkonsum ohne SS-Diabetis

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, letzte Woche ist mein großer Zuckertest negativ ausgefallen (nüchtern 68, 1 Stunde 109, 2 Stunden 112) und die...

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LoreenT

Unwissentlich Alkohol an Soße

Guten Tag, Ich bin in SSW30. Achte natürlich auf alles so gut es geht. Doch es ist passiert. Im Lokal wurde an die Soße der Nudeln mit Alkohol ...

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Ceddy

Respekt vor listerien / TK Obst

Guten Morgen, wir nutzen relativ viel tk Obst. Tk Bären erhitzen wir immer vor dem nutzen. Gestern haben wir aus TK Mango und Joghurt ein Eis gemacht...

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Jani95

Angst vor Listerien

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin super ängstlich was das Thema Listerien angeht und achte normalerweise sehr darauf was ich esse. Vorgestern ist mir al...

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Maria987

Waffel nicht durch - Listerien

Hallo Herr Prof. Costa, Ich hatte gestern auf dem Weihnachtsmarkt eine Waffel, die innen total teigig war und roh gewirkt hat. Die Waffeln der and...

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Mia mit Baby

Oliven in Lake

Sehr geehrter Prof. Costa, mich plagen Zweifel wegen Listerien und Toxoplasmose (bin nicht immun). Heute habe ich Oliven in Lake (mit Salz und Wei...

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NiLu94

Ramen-Brühe

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, vor meiner Schwangerschaft habe ich sehr gerne Ramen gegessen. Für die Brühe habe ich helle Misopaste und eine größere...

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Haga11

Listerien in Kresse

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe vor kurzem in einem Restaurant eine Suppe gegessen, die mit Kresse dekoriert war. Ich habe den Großteil der Kresse ...

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MamaTata123

Metaxasoße

Sehr geehrter Prof. Costa,  ich bin derzeit in der 17. SSW mit meinem zweiten Kind. Ich achte allgemein ziemlich stark darauf, keine Lebensmittel ...

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Julicia

Bitterer Geschmack

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe seit zwei Tagen ein seltsames Phänomen. Leider habe ich mich mit Corona infiziert. Mir geht es schon wieder gut und...

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MamaMia

Abgelaufener Smoothie

Lieber Herr Dr. Costa, Ich habe am Sa und So  (13. Und 14.12.) jeweils die Hälfte eines innocent Smoothies (insgesamt 330 ml) getrunken, dessen MHD ...

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Anna_94

Fermentierte Lebensmittel mit geringem Alkoholgehalt???

Lieber Herr Dr. Costa, ich habe eine Frage zum Thema Alkohol. Eigentlich ist es ganz klar: Alkohol ist in der Schwangerschaft tabu, das versteh...

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Efeu1889

Listerien Schneidbrett

Hallo,  Ich bin inzwischen das dritte Mal schwanger in der 21 SSW und habe bisher meine sehr große (eigentlich schon deutlich zu große) Angst vor ...

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Bella19

Jodsalz und Elevit

Sehr geehrter Hr. Dr. Costa, ich bin in der 4. SSW und nehme Elevit 1 mit 150 µg Jod . Bisher koche und backe ich nur mit Jodsalz (allerdings sehr...

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LeaV123

Brunnenwasser/Pferd/Hund/Listerien

Guten Tag,    ich habe eine Frage. Ich bin in der 20. SSW.    Wir leben auf dem Dorf und zwei unserer Freunde, die wir regelmäßig besuche...

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babybauch_05

Rohmilchkäse

Lieber Herr Professor Costa, vielen Dank für Ihre Arbeit in diesem Forum. Bislang war ich stille Mitleserin und bin mit Ihren Ratschlägen gut durc...

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Sabrina6789

Abgelaufener Mozzarella

Lieber Dr. Costa, ivh habe einen abgelaufenen Mozzarella gegessen, das mir natürlich erst später aufgefallen ist. Dieser war 14 Tage über dem MHD....

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elenago

Vitamin A in der Frühschwangerschaft

Hallo Dr. Costa, ich bin jetzt in der 16 Ssw und habe bis vor letzter Woche täglich 120 Mikrogramm Vitamin A aus Retinol eingenommen. Ich wusste b...

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jsch2910

Halb durchgegarte Kartoffel

Hallo, ich habe heute Kartoffeln gekocht und beim Essen festgestellt, dass sie innen noch roh waren. Habe sie trotzdem gegessen - muss ich mir Sor...

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Anna_94

Geriebener Parmesan im Restaurant

Lieber Herr Dr. Costa,   zuerst vielen herzlichen Dank, dass Sie unsere Fragen im Forum so ausführlich und kompetent beantworten!   Ich m...

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Bella19

Rintertalg (Tallow)

Sehr geehrter Hr. Prof. Dr. Costa,   ich weiß, dass Sie kein Kosmetikberater sind, aber da es sich  hierbei um ein Produkt handelt, dass man au...

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Charlotte_18

Großes Lob und schlechtes Gewissen

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, zunächst einmal möchte ich Ihnen ein riesengroßes Lob und Kompliment für Ihre großartige Arbeit aussprechen. Sie s...

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Bella19

Toxoplasmose Bratwürste

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich weiß noch nicht, ob ich schwanger bin, aber ich weiß aus meiner letzten Schwangerschaft, dass ich noch keine To...

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1611Eva

Listerien

Hallo Herr Dr. Costa, Mir kam eben das erste Mal in den Sinn, dass man Avocado vor dem aufschneiden waschen sollte. Ich schneide sie immer in der ...

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Lara1978

Maronen

hallo,   ich habe janssen maronen vakuumverpackt gegessen. die maronen waren noch dunkel. ich habe eine gegessen. die war noch sehr hart und...

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Cherry4644

Champions mit Sauce hollandaise auf dem Weihnachtsmarkt

Guten Abend Herr Dr. Costa, ich habe eben auf dem Weihnachtsmarkt Pilze mit Sauce Hollandais gegessen. Die Pilze waren super heiß und haben richti...

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Julicia

Nachtrag abgelaufene Zitronenwürze

Hallo Herr Dr. Costa, bereits im Vorfeld vielen Herzlichen Dank für ihre Nachricht auf meine Frage vergangenen Donnerstag. Ich war besorgt, wegen ...

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Marina77

Amarantpopkorn vom demeter Hof

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, die Fragen gehen nie aus, auch wenn Sie gefühlt schon jegliches Thema bearbeitet haben. Ich habe eine Frage zum V...

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JulieGirasol

Listerien Toast

Sehr geehrter Dr. Costa, täglich grüßt das Murmeltier... nun mache ich mir wieder Gedanken, weil eine Situation aufgekommen ist, die mich total ve...

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Mimi76

Sprossen

Sehr geehrter Herr Dr Costa, am Sonntag waren wir beim Vietnamesen essen.  Ich hatte gebratene Nudeln. Hier waren Sprossen enthalten. Diese war...

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Applecranberryjuice

Halb-gebackene Cookies bei Subway

Hello,  Heute wurde eine Runde Subway Cookies spendiert auf Arbeit und ich habe schlicht nicht daran gedacht, dass die nur halb gebacken bzw. in d...

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Nashota

Listerien Berliner Ballen

Guten Tag,  Ich bin in der 24 SSW und habe heute ohne nachzudenken einen halben Berliner Ballen mit Marmeladenfüllung ungekühlt vom Vortag vom Bäc...

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WhiteCookie

Gerstengraskapseln in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Costa, meine Frauenärztin konnte es mir leider nicht beantworten. Mir wurde von meinem Friseur Gerstengras empfohlen, um das Ha...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Champions mit Sauce hollandaise auf dem Weihnachtsmarkt

Guten Abend Herr Dr. Costa, ich habe eben auf dem Weihnachtsmarkt Pilze mit Sauce Hollandais gegessen. Die Pilze waren super heiß und haben richtig gedampft. Die Sauce war laut Stand Mitarbeiter selber hergestellt. Ich habe nicht darüber nachgedacht ...

interessiert 691 Leser*innen

0,0 Alkohol

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, Ich trinke in dieser Schwangerschaft gerne 0,0 Bier oder habe auch schon ein Glas 0,0 Wein getrunken. Ich trinke keine alkoholfreien Sorten, da diese bis 0,5 % enthalten können. Ich achte immer auch 0,0 und hab ...

interessiert 508 Leser*innen

Essen im Urlaub - lauern die bösen Listerien wirklich überall?

Lieber Herr Prof.Dr. Costa, erst einmal vielen lieben Dank, dass Sie sich hier die Zeit nehmen, so geduldig und humorvoll auf Fragen zu antworten - auch, wenn Sie sich sicherlich sehr oft wiederholen müssen.🙈 Ich gebe zu, einfach bereits zu viel im ...

interessiert 459 Leser*innen

Alkohol in Desserts

Guten Morgen Prof. Dr. med. Costa, ich bin voller Sorge und habe schlaflose Nächte hinter mir. Hab in der 11. Woche ein abgepacktes Tiramisu im Supermarkt gekauft und gegessen und vorgestern, in der 13. Woche ein Stück Schwarzwälderkirschtorte. Nun ...

interessiert 433 Leser*innen

Erst Rohmilchkäse/Salami angefasst, dann andere Lebensmittel - kontaminiert?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin in der 7. SSW und u.a. toxo-negativ. Nach 2 Fehlgeburten bin ich noch vorsichtiger als ohnehin schon. Gerade besuchen wir Familie in der Schweiz. Hier ist natürlich gefühlt alles aus Rohmilch. Am Essenstisch gibt ...

interessiert 368 Leser*innen

Listerien/ Toxoplasmose

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, heute habe ich zum Mittagessen Lust auf einen Fleischkäsewecken gehabt. Da ich mir nicht sicher war, ob ich diese aus der Wärmetheke essen kann habe ich mir von der "Wurst" eine dicke Scheiben runterschneiden lassen. ...

interessiert 331 Leser*innen

Milchbrötchen Alkoholgehalt

Guten Tag, ich bin derzeit schwanger (17+6) und konnte aufgrund von Übelkeit bisher nicht sehr variantenreich essen und habe daher eher regelmäßig kleinere Snacks gegessen. An vielen Tagen habe ich 1 oder 2 Milchbrötchen oder einzeln abgepackte ...

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All Inclusive Urlaub

Guten Tag, Wir fliegen demnächst in ein All Inclusive Hotel auf Mallorca. Ich bin in der 23. SSW und hatte bisher keine Bedenken deswegen. In solchen Hotels gibt es die Getränke üblicherweise aus Getränkeautomaten/-spendern. Nun habe ich im Internet ...

interessiert 289 Leser*innen

Omega 3

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe eine Frage zu Omega 3 in der Schwangerschaft. Im ersten Trimester habe ich so gut wie keinen Fisch gegessen, vielleicht 1-2× Fischstäbchen bis zur 14. SSW. Ab der 14. SSW waren wir im Urlaub, dort habe ich ...

interessiert 283 Leser*innen

Toxoplasmose etc.

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, was heißt gut waschen? Wir haben das Thema öfter bei Äpfel, Tomaten oder auch Bananen. Zudem die Frage hinsichtlich von Innen feuchter / beschlagener abgepackter und noch verschlossener Wurst, Käse oder Nudel. Dies ...

interessiert 280 Leser*innen