Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Räucherlachs in der SS

Frage: Räucherlachs in der SS

BabyimFebruar

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Guten Tag Herr Dr. Costa, Ich bin akuell in der 22 SSW und war heute morgen mit meiner Frejndlin kn einem Lokal frühstücken. Bestellt habe ich ein Räucherlachsbrot mit Avocado, ich habe überhaupt nicht darüber nachgedacht, dass der Räucherlachs bedenklich sein könnte. Jetzt bin ich sehr verunsichert was ich tun tun soll. Ist das Risiko einer Listerien Infektion  wirklich so hoch wie überall beschrieben? Die Inkubationszeit ist mit 60 Tagen extrem lang angegeben, ist damit die Zeit für eine Ingeltion des Kindes gemeint und sollte ich bei einer Infetion nicht früher etwas merken. Ich mache mir wirklich Sorgen, dass dem Baby etwas passieren könnte und ärgere mich extrem, dass ich nicht besser nachgedacht habe. Gibt es etwas dass ich jetzt tun kann? Viele Grüße Deine Schwangerschaftswoche: 22


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Räucherlachs ist zwar nicht ganz sicher, was eine Infektionsgefahr angeht, aber er ist auch kein Gift... Die Infektionsgefahr ist also nicht gleich Null, aber sie ist doch sehr klein. Wenn es Ihnen selbst in der nächsten Zeit gut geht und sich das Kind ganz normal entwickelt, brauchen Sie nichts zu machen. Es gibt keine echte vorbeugende Maßnahme gegen Listerien, aber Sie können mit Ihrem Frauenarzt besprechen, wann bestimmte Abstriche gemacht werden könnten. Z.B. in 2-3 Wochen, zu Ihrer eigenen Beruhigung.


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