Es ist doch nicht das erste Mal, das ein Restaurant so etwas beschließt.

Ja, zur jeder Situation gibt es ein Beispiel und ein Gegenbeispiel, das können wir nun noch 2 Stunden machen, aber es ist sinnfrei.
Man sieht das, was man sehen möchte, und manchmal entspricht das auch der Realität, aber nicht immer.