Mama braucht ne Pause!!!!

Ich weiß es ist eine Grad Wanderung als selbstständiger - unsere Kunden denken auch man muss 24/7 erreichbar sein.
Nein muss ich nicht und das kann man auch ruhig sagen.auch in der Gastronomie nicht.
Wenn Kunden und Gäste zufrieden sind kommen sie auf jedenfall wieder.
Du hast dein Personal ausgesucht - trau ihnen mehr zu. Mein Mann musste es auch lernen aber was ist wenn du mal krank bist?
Es geht! Versuch es einfach mal...
Klar tust du es für deine Kinder aber wenn die irgendwann mal sagen: mama du warst nie da - dann hat auch keiner was davon.
Lg