Zucker, Diät und abgenommen

Hallo, ihr Lieben!
Hatte letzten Fr beim grossen Zuckertest auffällige Werte- alle drei Werte waren zu hoch. Ich weiss auch warum- hatte nur Stress, hab viel Süsses gegessen und getrunken, konnte mich nicht beherrschen, hatte es nicht anders verdient, kann man sagen. Selbst Schuld.
Nach einem Vm Ernährungsberatung, Diät halten und zu Hause messen, ist mein Nüchternwert immer perfekt, aber eine Std nach dem Essen leider immer ca zw. 150 und 160 (140 ist die Grenze) Fühl mich allein schon wg dem Zuckerentzug nicht gut, esse wirklich nur Vollkorn, Gemüse, Fisch, Fleisch, nur wenig und nur saures Obst,... fühl mich schlapp, schwindelig, bin leicht gereizt und hab in der einen Woche 3 kg abgenommen. Ist das normal? hatte bisher 9 kg zugenommen und hatte Anfangs Normalgewicht/ Kleidergrösse 38. Wenn das so weiter geht, bin ich bei der Geburt untergewichtig.
Geht es hier jemandem ähnlich? hab gelesen, dass ich doch ein paar mit erhöhtem Zucker abquälen, aber ich kann mir nicht vorstellen, dass es gut ist, in so kurzer Zeit, doch einiges abzunehmen???! Bitte um eure Erfahrungen, Tipps.Ins Kh zur Diabetesambulanz muss ich mit meinen Werten nächsten Do, wenn ich bis dahin wieder 2,3 kg abnehme, bekomm ich noch die Krise.