Angelehnt an das Notfallkochbuch von unten...

Tatsächlich haben wir erst vor kurzem einen Einkochtopf günstig bekommen... genau mit diesem Ziel. Aber ich trau mich noch nicht so ran. Wir haben das mal mit Zwetschgenkompott versucht... das sah nach 6 Monaten braun und... eklig aus.
Das muss ich noch perfektionieren
Könnte ich mit Nudelsauce ja mal ausprobieren, statt einfrieren...


Vorräte im großen Gefrierschrank haben wir einige. Bei Stromausfall müssen wir das eben als erstes auffuttern .

Das mit den Eiern stimmt. Jede Woche 10 Eier kaufen und im rotierenden System (Keller, Kühlschrank) verbrauchen....
Kartoffeln, Äpfel... kaufen wir beim Bauern in größeren Mengen und lagern im kalten Keller.