zurück| Geschrieben von BeKo am 23.12.2009, 20:36 Uhr |
Was braucht man alles für Raclette?
Wir feiern Silvester mit 5 Erwachsenen und 2 Kinder (die anderen beiden sind zu klein um mitzuessen :-) )
was braucht man denn da alles fürs Raclette Essen? Ich hab da kein Plan und würde mich freuen wenn ihr mir weiterhelfen könnt...
Danke
Und ich wünsche Euch allen FROHE WEIHNACHTEN
Beitrag beantwortenRe: Was braucht man alles für Raclette?
Antwort von claudi700 am 23.12.2009, 20:41 Uhr
shrimps
marinierte fleisch- und geflügelstreifen
fischfilet in streifen
paprika
mais
silberzwiebeln
gekochte kartoffeln
pilze
verquirltes ei
salami, speck, schinken, bacon
balttspinat
würstchenscheiben
zwiebel
spargelspitzen
zucchini, auberginen
dazu baguette und ggf. noch saucen
claudia
@Claudi700
Antwort von BeKo am 23.12.2009, 20:47 Uhr
welchen Fisch kann ich da nehmen?
verquirltes Ei? Stellt man das einfach so dazu und jeder kann sich davon in sein Pfännchen tun?
Blattspinat - ich kenn da nur den tiefgefrorenen ´- geht das mit TK?
Würstchenscheiben - welche Wurst eignet sich dazu?
Re: @Claudi700
Antwort von claudi700 am 23.12.2009, 20:53 Uhr
pangasius, seelachs, rotbarsch
ei verquirlen und in ein schälchen geben, einfach dazustellen. man kann z. b. gekochte kartoffelscheiben in ein pfännchen geben, etwas drüber und dann in den grill stellen, das ei stockt dann, wird wie rührei.
tk-spinat einfach auftauen und gut abgießen, er gart in den pfännchen.
wiener/frankfurter o. ä.
claudia
Re: Was braucht man alles für Raclette?
Antwort von zarabina am 24.12.2009, 9:45 Uhr
Obige Liste ist ja schon ganz schön vielfältig, aber ich wunder mich grad, bei uns ist immer noch Käse mit dabei. Gibts in vielen leckeren Sorten extra fürs Raclette. Am besten fragst Du an der Käsetheke deines Vertrauens nach.
Guten Appetit, bei uns gibts das am zweiten Wft
lg, zarabina
na ja, dass
Antwort von claudi700 am 24.12.2009, 10:58 Uhr
käse dabei ist, ist ja wohl selbstverständlich, ansonsten wäre es ja kein raclette.
claudia
Re: Was braucht man alles für Raclette?
Antwort von MaMo0408 am 27.12.2009, 21:14 Uhr
Ich mag auch gerne Ananas noch dazu! Ist vielleicht auch was für die Kinder!
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