zurück| Geschrieben von kikipt am 22.12.2009, 22:14 Uhr |
reife mango
sagt mal
ich will so ne art mangamouce machen
kenne die aber nur mit sahne und zucker dazu
also eher hoch kalorisch und das will ich mir nach
schnitzel, kartoffelsalat, curryreis mit nuessen und rosinen nicht an tun.
also gibts eine nachspeise mit mango ohne das ich hochkalorisches dazupappe??
waere fuer ideen dankbar
Beitrag beantwortenRe: reife mango
Antwort von claudi700 am 22.12.2009, 22:20 Uhr
hallo,
wie wäre es mit mangosorbet?
die mangos schälen und in würfel schneiden und pürieren. 75 g zucker mit 100 ml wasser mischen und aufkochen, gut verrühren, wieder abkühlen lassen. mangopüree unterziehen. wenns noch fluffiger sein soll, 2 eiweiß steif schlagen und unterheben. das ganze für mind. 4 stunden ins gefrierfach, immer wieder umrühren.
ansonsten würde ich joghurt mit mango und himbeersauce vorschlagen.
claudia
Re: reife mango
Antwort von kikipt am 22.12.2009, 22:23 Uhr
ha, danke claudi, das mit dem joghurt ist eine gute idee... "stirneklatscht" auf die einfachsten dinge kommt man nie selber :)
wuensche dir ne gute nacht
morgen noch kh termine mit den kids.. seufz frage mich wer am 23 termine ausmacht... umpf
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