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Geschrieben von DK-Ursel am 15.08.2021, 22:13 Uhr

Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen!
Die letzte Woche betsand aus typisch dänischem Sommerwetter, jedoch ein bißchen wärmer als die letzten beiden Jahre - meine subjektive Empfindung.
Zweimal habe ich mich bei Regen ins Freibad aufgemacht, dann hielt es sich zu trocken, da wage ich mich dort nicht hin. Aber noch bevor meine Tochter mich im Juli gefragt hat, wieso ich gar nicht mehr schwimmen ginge (früher kaufte ich ja gleich im Mai eine Saisonkarte, so daß verregnete Sommer nicht das absolute Desaster waren), hatte ich selbst überlegt, daß ich das mal wieder möchte und müßte. Nun nutze ich die letzten geöffneten Tage, wann immer es regnet...
Jetzt aber soll es einen "gewaltigen" Wetterumschlag geben (unsere Meteorologen), und es regnet seit dem Abendessen am Stück - da sind die Aussichten fürs Freibad besser

Morgen fängt unser Gospelchor wieder an - ohne jede Art von Restriktionen, denn DK hat nur noch für Großveranstaltungen kleinere Einschränkungen wie Coronapaß oder sowas. Und endlich kam auch wieder eine Einladung zu einem Lehrertreffen der Abendschule - das liebe ich sehr, kann man sich da doch wenigstens einmal im Jahr mit Kollegen austauschen; wegen Corona war dies letztes Jahr gänzlich ausgefallen.
Und ich habe Töchterlein zu ihrem Geburtstag eingeladen; da der mitten in der Woche liegt, wird sie kaum mit anderen feiern - so können wir sie doch sehen und unsere Geschenke an die Frau bringen. Mal sehen,was sie sich zum Essen wünscht.

Diese Woche aber verlief noch und wieder ereignislos für uns.
Aber die eine Tochter bekam endlich ihren 2. Impfung und die 2. hatte ihre letzte Arbeitswoche da, wo sie sehr gerne gearbeitet hat --- fortbildungstechnisch geht es nun aber weiter. Erstmal hat sie Urlaub und fährt nach Berlin. Ich hoffe, wir sehen sie auch noch mal, bevor sie sich dann in der neuen Arbeitsstelle sicher wieder heftig engagiert.

Aus eigenem Anbau bin ich zucchinigesegnet,daher vielleicht eine gewisse Überlastigkeit diesbezüglich.

Der Rückblick auf die Woche: 9.8.-15.8.:

Montag: Zucchinipuffer mit Kartoffelsalat

Dienstag: Moussaka

Mittwoch: Rest Moussaka

Donnerstag: WOK-Gemüse (mit viel Zucchini drin) mit Nudeln

Freitag: "Boller i Karry" - also Fleischbällchen in Currysoße, mit Reis

Samstag: Ratatouille

Sonntag: Blumenkohlsuppe mit Backerbsen aus Dtld.

Ich wünsche Euch eine gute Woche und paßt alle gut auf Euch selbst und die anderen auf - - Ursel, DK

 
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