zurück| Geschrieben von lucky_me am 11.08.2021, 8:54 Uhr |
Vegan und zuckerfrei
Hallo,
Da wir mehrere Veganer in der Familie haben, die sich auch zuckerfrei ernähren, würde ich für den nächsten Geburtstag gerne 2-3 vegane zuckerfreie Kuchen backen. Habt ihr erprobte Rezepte für mich?
LG Lucky_me
Beitrag beantworten
...Pizza.
Antwort von Jomol am 11.08.2021, 9:46 Uhr
Tut mir leid, aber ich finde, daß Kuchen süß sein muß. Wer das nicht will, muß m. E. keinen essen.
Grüße,
Jomol
Re: Vegan und zuckerfrei
Antwort von Holzkohle am 11.08.2021, 14:04 Uhr
ich kenne zwei Rezepte, allerdings sind die "nur" vegetarisch und nicht vegan. Das eine war ein Rharbarber-Crumble, das Andere war eine Torte (wie die, die es bei IKEA gibt mit Mandeln und Buttercreme, wird aber vegan sicher eine Herausforderung)
Ich würde für die Veganer einfach von Coppenrath den Apfelstrudel kaufen. Ob der nun auch noch zuckerfrei, ist keine Ahnung.
Ja, ich achte auch gerne auf die Ernährungsgewohnheiten meiner Gäste, aber da fehlen mir auch ehrlich gesagt die Ideen. Zuckerersatz geht aber?
Re: Vegan und zuckerfrei
Antwort von Maxikid am 11.08.2021, 14:13 Uhr
veganes Bananenbrot mit Walnüssen. Durch die Bananen braucht man sowieso keinen Zucker.
Schokokuchen mit Avocado. Habe ich mal in einem Veganen Restaurant gegessen, war recht herbe und aber sehr lecker.
LG maxikid
Re: Vegan und zuckerfrei
Antwort von Hase67 am 11.08.2021, 17:01 Uhr
Kristallzuckerfrei, oder? Guck mal bei Nicole Just (La Veganista) oder bei Bianca Zapatka in ihren Rezeptblogs (kannst du einfach ergoogeln). Wenn du mit englischsprachigen Rezepten kein Problem hast, auch bei Deliciously Ella.
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Vegane Rezepte/Ernährung
Meine beiden Töchter (15 und 17) ernähren sich seit ein paar Monaten vegan, die ältere der beiden zuvor schon ein Jahr lang vegetarisch. Die beiden versuchen durchaus, sich sehr bewusst zu ernähren, sie essen sehr viel Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse, Haferflocken, Obst und auch ...
von Mimilie 21.11.2020
Stichwort: Vegan
Veganer Joghurt
Hi alle zusammen Kann mir jemand einen fettarmen und zuckerfreien veganen Joghurt empfehlen? Von alpro schmeckt mir der aus Soja nicht wirklich gut. Er ist gesüßt und schmeckt mir zu vanillig. Den aus Kokos von Andros finde ich geschmacklich und von der Konsistenz her ...
von Monroe 21.06.2020
Stichwort: Vegan
Vegane Sauce
Hallo ihr Lieben, Wir leben ja zum Großteil vegan/vegetarisch. Ich brauche Mal Rezepte für Saucen bitte. Für Kohlrabischnitzel, Nudeln (Tomatensauce, Pesto,Linsenbolognese kriege ich hin, gibt es noch was leckeres, was ihr empfehlen könnt?) Zu Gemüse Einfach so zu ...
von Monroe 11.06.2019
Stichwort: Vegan
Suche Rezept für einen einfachen veganen Kuchen
Hallo, ich möchte nächste Woche anlässlich meines Geburtstags einen Kuchen mit zur Arbeit nehmen. Habe einen Kollegen, der sich vegan ernährt und selten mit essen kann/will. Jetzt suche ich ein einfaches Rezept, ohne extravagante Zutaten und bitte ohne Nüsse bzw ...
von masanija 11.05.2019
Stichwort: Vegan
zuckerfreie Muffins
Hallo zusammen, meine Kleine wird in einer Woche 1 Jahr alt und ich würde gerne paar (zuckerfreie) Muffins, Küchlein o.a. für Familienfeier als auch in der Krabbelgruppe backen Im Internet findet man ja viele Rezepte, aber immer wieder Bananenmuffins, Apfelmuffins oder ...
von Dunilein 08.05.2019
Stichwort: zuckerfrei
Vegane Brotaufstriche
Meine Tochter und ich leben bis Ostern vegan und ich suche etwas Abwechslung auf dem Brot. Wir essen auf dem Brot gerne: Kresse Avocado (die hat aber eine miese Ökobilanz) Tomatenmark Vitam-R Was geht denn noch? Ich meine jetzt nicht unbedingt Veggie-Wurst oder so, ...
von stjerne 07.03.2019
Stichwort: Vegan
Stevia - zuckerfreie Vollkornmuffins
Kennt jemand dieses Süssungsmittel? Für den Körper soll es ja angeblich sehr gut sein, 0 Kalorien..... Aber weiß jemand ob der Abbau dieser Pflanze vielleicht genauso schädlich ist für die Umwelt wie Palmöl? Mir ist der Süssstoff eben erst in einem zuckerfreiem Muffin ...
von AmyBell 15.03.2018
Stichwort: zuckerfrei
Vegane Weihnachtsmenüs
Für Interessierte habe ich einen Link für 15 verschiedene vegane ...
von Dreikindmama 08.12.2017
Stichwort: Vegan
Ideen für veganes Frühstück gesucht
Ich habe demnächst ein paar Freundinnen zum Frühstück bei mir. Eine ist laktoseintolerant, die nächste mag das nicht .. Meine Idee ist jetzt ein veganes Frühstück. Bisher habe ich Brotaufstriche und obstsalat. Hat jemand noch mehr Ideen für ...
von kanja 12.11.2016
Stichwort: Vegan
Tipps für vegane Ernährung
Hallo, ich bin nun schon seit Jahren Vegetarier und möchte immer mehr auf vegan umstellen. Leider kann ich mit vielen Rezepten nicht soviel anfangen, weil oft zu exotische Dinge dabei sind. Es sollte auch familientauglich sein. Wie kann ich die alltäglich tierischen ...
von MamaFlix 19.05.2016
Stichwort: Vegan
