Abschied zum Zweiten

Hallo,

vor einger Zeit schrieb ich schon mal wegen eines Imbisses zum Abschied. Die Brotzeit damals mit großer Käseauswahl, Rohkost, Obst etc. kam sehr gut an.
Jetzt folgt in 2 Wochen die nächste Runde in meiner eigentlichen Abteilung, wo ich 15 Jahre war, jetzt allerdings 1 Jahr nicht mehr.
Es sind max. 15 Personen, darunter 2 Veganer.
Ich habe keine wirkliche Idee, was ich machen könnte.Klar, über unsere Kantine könnte ich kalte Platten bestellen. Das will ich aber nicht.
2 Sorten Suppe kochen hatte ich schon überlegt, weiß aber nicht, ob das bei dem Anlass angemessen ist. Würde halt einen Topf rote Linsensuppe (vegan) und eine klassische Partysuppe (Pizza, Gyros, Curry....) machen. Alternativ zwei richtige Eintöpfe, die hier in der Region zuhause sind (Apfel und Kartoffel, Buttermilchskartoffeln).
Arabisch/ türkisch angehauchtes Buffet fände ich auch gut. Falafel, Köfte, Kisir, verschiedene Dips/ Cremes, Fladenbrot und eingelegtes Gemüse. Da müsste ich gucken, ob mir das wer macht.
Oder habt ihr noch eine zündende Idee?

Danke!