Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Florentine.


Umtopfen Zimmerpflanze - Toxoplasmose?

Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe gerade potentiell giftige Zimmerpflanzen wegen unseres bald kommenden Nachwuchses verschenkt. Eine Pflanze mu...

SimTon


Fauliger Apfel - gegessen

Guten Tag! Vorab vielen herzlichen Dank für die Beantwortung meiner Fragen. Ich befinde mich schon in der 33. SSW und mir ist leider jetzt aufgefa...

Lilie90


Abgelaufenes TK-Gericht

Sehr geehrter Herr Dr. Costa.    Heut ist mir ein Missgeschick passiert, dass mir Sorgen bereitet. Zum Mittag gestern habe ich mir eine Tiefkühl-...

KrisChris


Verschiedene Fragen

Hallo Herr Dr. Costa,  ich bin gerade mit meinem zweiten Kind in der 9. Woche schwanger.  In zwei Wochen fahren wir nach Salzburg in den Urlaub...

Kathl


Hirtenkäse, Feta, Antipasti, Dosenfisch, Fertigaufstrich

Hallo Dr. Costa, 1) ich habe seit Tagen Lust auf in Rapsöl eingelegten Hirtenkäse. Ich habe auf einer Webseite gelesen, dass dass Feta und Hirtenk...

Anny2783


Habe Mohn Zopf gegessen

Hallo, ich hab mal ne Frage und zwar hab ich gestern beim Rewe ein Ätna Mohn Zopf gekauft und der Zopf besteht aus Dampf Mohn  er hat 500g und habe k...

Dini04


Angebranntes Essen

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe eine Frage zu angebranntem Essen. Natürlich soll man generell kein angebranntes Essen zu sich nehmen, da es g...

M.Martina


schwarzer Knoblauch in der Schwangerschaft?

Sehr geehrte Herr Dr.med Costa, ich hab einen Frage.Ohne nach zu denken habe ich heute eine kleine Menge (vielleicht 3 Messerspitzen) schwarzen Kn...

Hummelbummel


Volvic Touch Kirsch

Guten Abend, ich hätte eine Frage aufgrund der Übelkeit und Würgreiz kann ich aktuell nur schwer was trinken ohne dabei zu würgen , jetzt hab ich ...

Mond36


Joghurt nach Schimmel geschmeckt

Guten Tag ich mache mir große Sorgen, ich habe einen Joghurt gegessen den ich auch die Tage davor gegessen habe hatte ganz normal geschmeckt beim let...

Kathl


Eingelegter Hering

Hallo Dr. Costa, Ich habe mir heute einen Salat mit Heringfilets gemacht, die in Essig eingelegt waren, weil ich meinem Vitamin D Mangel entgegenw...

JohCla


Salat Buffet Klinik

Sehr geehrter Herr Prof. Costa,  Ich bin mir unsicher, ob ich in einer Klinik vom Salatbuffet essen darf. Ich arbeite dort und würde gerne in der ...

Karai


Salus Nahrungsergänzungsmittel

Ist dieses Nahrungsergänzungsmittel in Ordnung in der SS   Zutaten L-Ascorbinsäure (Vitamin C), Acerola-fruchtpulver (24%), Füllstoff (Hy...

Sabrina3018


Toxoplasmose Test

Einen schönen guten Tag,  bei mir brechen jetzt die letzen Wochen bis zur Geburt an.  Trotzdem ist die Angst vor Toxoplasmose noch sehr groß. Die...

Noramichelle


Wurst, TK-Obst, Verstopfung

Guten Tag lieber Prof. Dr. Costa, ich habe 3 Fragen: 1. Ich habe gestern Frankfurter Rindswurst gegessen. Diese habe ich nochmal 10 Minuten in ...

Karai


Propolis

Darf ich irgendwas davon nicht essen:  bin in der 15.ssw    Honig angereichert mit propolis papaya  Meerrettich  Holunderblütensirup ...

fibihanno


Toxoplasmose durch Spuren von Hackfleisch

Hallo, ich bin in der 12. SSW und bin sehr ängstlich. Ich habe gestern Nachmittag gekocht und habe die Verpackung von gemischtem Hack in die Spüle ge...

Stef8288


Ungekühlte Milchspeise

Hallo Herr Dr. Costa, ich mache mir Sorgen mich an meinem Mann mit Listeriose o.ä. anzustecken.  Er hat doch tatsächlich einen Kartoffelgratin ...

Sonnenschein44


Versehentlich 2 Schlücke Alkohol

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich habe in der SS versehentlich 2 Schlücke Rotwein getrunken, da zwei Gläser (alkoholfreier und normaler) am Geburts...

Sabrina3018


Toxoplasmose

Einen schönen guten Tag, ich hätte eine Frage und zwar haben wir einen gebrauchten Laufstall von einer Freundin bekommen und als ich ihn heute was...

Chrisssi


Käse war sauer

Sehr geehrter Dr. Costa, Ich bin momentan in der 22 SSW und habe gestern einen pasteurisierten Käse gegessen. Dieser war ca. eine Woche geöffnet a...

Malou85


Darmkur mit Probiotika in der SS

Lieber Dr. Costa,   ich hatte kurz vor der Schwangerschaft eine Nasennebenhöhlenentzündung, weshalb ich 1 Woche lang Antibiotika nehmen musste....

Hummelbummel


Wiener Würstchen

Hallo , Ich bin ganz frisch schwanger. Ich habe kalte Wiener Würstchen von der Marke Wiesenhof gegessen, auf der Verpackung steht leider lediglich...

Mama2025


Toxoplasmose durch Berührung vom Hackfleisch

Guten Morgen Dr. Costa.   Erst einmal möchte ich Ihnen danken für dieses Forum und ihre Zeit, die Sie investieren, um alle Fragen zu beantworte...

Bbecki


Toxoplasmose durch ungewaschene Haende

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe soeben für meine Tochter und mich einen Obstteller gemacht den wir zusammen mit den Händen gegessen haben. Meine Dr...

Clara687


Immer wieder Gleiches, Listerien?//Antipasti

Sehr geehrter Herr Prof. Costa! Zunächst vielen herzlichen Dank für Ihre tolle Arbeit hier! Ich möchte, auch auf die Gefahr hin, dass schon 1000x g...

Tanitsa


Listeriose Fleischbällchen

Guten Morgen Herr Costa,  Vielen Dank für Ihre hervorragenden Antworten und Ihr Interesse an uns.  Ich brauche wieder einmal deine Hilfe.  Gestern...

CML918822


Schinken

Lieber Herr Dr. Costa,  ich habe heute ohne nachzudenken abgepackten Schinken einfach so gegessen, ohne ihn vorher extra zu kochen.  Es war nat...

Sabrina3018


Knoblauch

Hallo :)) Ich hätte eine Frage und zwar hat mein Mann eine Gemüsesuppe gemacht und zum Ende hin noch Knoblauch beigefügt ., dieser war ganz klein ge...

Katharina W


Tonkabohnen

Hallo Herr Dr. med. Serban-Dan Costa, ich habe am Wochende zwei Gabelstücke eines Schokoladenkuchens gegessen, indem eine getrocknete Tonkabohnen ...

Anne2000


Rohes Hühnerfleisch im Hühnerfrikassee?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, vielen Dank, für Ihre Arbeit im Rahmen des Forums. Ihre Antworten haben mich schon oft beruhigen können. So hoffe ich ...

Noramichelle


Himbeer Sirup

Hallo, darf man sein Wasser mit Himbeer Sirup verfeinern in der Schwangerschaft? Enthalten sind: Zucker, Wasser, Himbeersaft aus Konzentrat (10%),...

Schokokuchen1293


„Heiße Himbeere“ - Tee

Hallo Prof. Dr. Costa, gerne möchte ich fragen, ob man die "heiße Himbeere" (eigentlich für Kinder) aus dem DM in der Schwangerschaft bedenkenlos ...

NanaLulu


Angst wegen Listeriose-Ansteckung

Sehr geschätzter Herr Dr. med. Costa,  ich bin voller Sorge denn ich habe Angst mich in folgender Situation mit Listeriose angesteckt zu haben. Ic...

Konstanze-Hannah2103


Lebensmittel einschicken

Guten Tag, was ist wenn ich ein Lebesmittel nachdem ich eventuell Symtome habe einschicken lasse um möglichst zeitgerecht Antibiotika bekomme, es han...

Lissy-marie


Rinderfond mit Alkohol

Hallo Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, Ich hatte gestern Chili con Carne mit passierten Tomaten und Rinderfond selber gekocht und davon 3 Teller g...

Sabrina3018


letzte Testung

Guten Tag! :) Ich habe eine Frage und zwar wollte ich mich in der 36/37 ssw das aller letzte mal auf Toxoplasmose und CMV testen lassen.  Denken ...

Mond36


Holztisch/ Esstisch mit Allesreiniger gereinigt

Guten Morgen vielen Dank das Sie mir auch bei meiner vorherigen Sorge so geholfen haben. Leider beschäftigt mich  die ganze Zeit noch  eine Frage die...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof. Costa, am Wochenende habe ich Gulasch gekocht und dazu einen guten Schuss Rotwein (ich schätze ca. 100ml) zum Ablöschen zugegeben. Ich habe die Sauce dann 20 Minuten im Schnellkochtopf auf dem 2. Ring gekocht. Dabei ist ordentlich ...

Guten Morgen Herr Dr. Costa, Gestern waren wir in einer Pizzeria zum Pizza essen und eigentlich ist das ja eines der sichersten Gerichte in der Schwangerschaft. Ich habe mir eine Margarita bestellt und natürlich auch gefragt, ob es sich bei dem Käse ...

Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 7. Ssw und habe erst letzte Woche von der schwangerschaft erfahren. Ich habe die letzten 3 bis 4 Wochen relativ oft o.g. Eis gegessen, bestimmt 4 oder 5 x. Ist Das gefährlich weil es Softeis ist? Hätte ich von der ...

Guten Tag, Ich hab bis dato sehr gerne Gerichte mit Blätterteig zubereitet oder gegessen, nun habe ich gestern erst gesehen dass der Blätterteig Alkohol enthält. Kann das in irgendeiner Art und Weise meinem Baby geschadet haben? Ich esse ca. Alle ...

Hallo, ich habe die letzten 2 Wochen ständig Tk Spinat gegessen während meiner Schwangerschaft. Manchmal auch 2-3 Tage hintereinander. Jetzt habe ich gelesen, dass das Nitrat meinem Baby in großen Mengen schaden kann. Muss ich mir jetzt Sorgen ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gestern Nudeln mit dem Pesto alla Calabrese von Barilla gegessen. Dieses Pesto enthält die folgenden Zutaten: Zutaten: rote Gemüsepaprika 37%, pflanzliche Öle (Olive, Sonnenblume), Ricotta-Käse 14% (Molke (MILCH), ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, sind eingelegte Kapern aus dem Glas (industriell eingelegt, aber nicht erhitzt bei der Herstellung) bedenklich in der Schwangerschaft? Mir geht es da vor allem um die Gefahr vor Toxoplasmose und Listeriose… Vielen ...

Hallo Prof. Dr. med. Costa, ich esse häufig den Griechischen Joghurt von der Marke Elinas. Ich bin immer davon ausgegangen, dass er aus pasteurisierter Milch hergestellt wird. Auf der Verpackung habe ich heute gelesen, dass dort nur steht hergestellt ...

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, zunächst einen ganz herzlichen Dank an Sie für Ihre Arbeit in Ihrem Forum. Ich bin mir sicher, dass Sie schon einige Ehen während der Schwangerschaft gerettet haben :-) Auch ich habe schon einiges bei Ihnen ...

Guten Morgen, wieder einmal beschäftigt mich das Thema Listeriose. ich habe heute Pasta mit TK-Garnelen aus dem Asia Shop gemacht.DieGarnelen habe ich 1-2 Minuten in Öl angebraten und dann ca.5 Min in der Soße gekocht. Als ich sie probiert habe,hatte ...