Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
SimTon
Löslicher Bohnenkaffee und Hirsebrei
Guten Tag Herr Dr. Costa! Ich möchte mich vielmals im Voraus für Ihre Hilfe bedanken! Bin mir etwas unsicher ob ich löslichen Bohnenkaffe (Tassenp...
Lulamoon
Rahmen Suppe
Guten Herr Prof.Dr Costa, ich habe gestern eine Rahmen Suppe bestellt, in dieser Befanden sich rohe Sojasprossen die erst im Nachhinein in di...
Kaja123
Vorgeschnittenes Gemüse und Missgeschick
Hallo Herr Dr. Costa. Erst einmal vielen Dank für Ihre Mühe. Ich habe eine Frage. Wir bekommen dreimal die Woche Hello Fresh. Dort sind auch ...
Lisa12345678910
Listerien durch verdorbene Rosinen im Müsli
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe gerade versehentlich ein Müsli mit Rosinen gegessen, welches Seit über einem Jahr abgelaufen ist. Mir ist d...
Mitglied inaktiv
Angst vor Toxoplasmose
Hallo Dr. Costa, ich habe noch eine Situation, die ich gern loswerden wollen würde. Und zwar isst mein Stiefkind und mein Mann gern Salami, n...
Mitglied inaktiv
Toxoplasmose Angst
Hallo Dr. Costa, seit dem ich vor knapp 2 Wochen einen Fehler begangen habe, bin ich jetzt noch viel vorsichtiger... Wasche mir 100000000...x die ...
Gretchen86
Erkältung oder Listeriose
Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich bin in der 16. Schwangerschaftswoche und habe seit gestern Halskratzen, heute nun Kopfschmerzen, Abgeschlagen...
Amanda123
Hähnchenbrustfilet - nicht ganz durch
Guten Morgen Herr Costa, wir waren gestern unterwegs und ich hab eine Hähnchenpfanne (Hähnchenbrustfilet mit Gemüse) gegessen. Nachdem ich s...
Marlene1289
D-Mannose und weiteres
Guten Morgen, ich nehme wegen wiederkehren Harnwegsinfektionen jeden Tag das D-Mannose mit Cranberry Pulver von Nature Love. Kann ich dies, wenn i...
Magicalcarola
Koro proteinriegel
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, mein Baby kam nun leider bei 34+1 zur Welt, da eine Ruptur vermutet wurde. Mein Baby lag somit noch 1 1/2 Wo...
grünekiwix3
Toxo/Listerien
Einen wunderschönen Abend, a) kann man durch gedämpften Hefeteig Toxoplasmose oder Listerien bekommen? Ich habe sie extra 50 Minuten gedämpft. ...
Blume94
Alltag Urlaub etc.
Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa. Leider plagen auch mich, als absoluten Angsthasen einige Sorgen bezüglich meiner ersten Schwangerschaft (aktuell 2...
Mavel123
VitB12
Hallo Dr.Costa, ich brauche einmal ihre Hilfe. Ich nehme schon seit ein paar Wochen vor der Schwangerschaft VitB12 Ankermann 1000 ein (verschrieben v...
mii
Listerien Hackfleisch
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe eine Frage zu Listerien. Heute habe ich Bio Hackfleisch (abgepackt bei Aldi) gekauft und Zuhause sofort ver...
Lenchen275
Sprossen Radieschen Restaurant
Lieber Herr Dr. Costa, wie verhält es sich mit rohen Sprossen im Restaurant? Diese waren auf Bratkartoffeln, Schnitzel und Gemüse verstreut. ...
Sabrina3018
Torte
Guten Tag, ich habe zum Geburtstag meines Freundes eine Tiefkühltorte gekauft. Auf der Verpackung steht , dass man sie bei Zimmertemperatur 3-4 St...
Belinda573
Fruchtsaft
Hallo Herr Dr. Costa, ich trinke gerne Saftschorle und hab das auch bis jetzt in der Schwangerschaft getan, Orange, Apfel usw. Vor allem Biosäfte,...
Galiamelone
Listeriose o. Toxoplasmose
Guten Tag, mir ist heute etwas ganz blödes passiert... habe bei meiner Mutter Spaghetti gegessen.. sie waren in einem Sieb auf dem Topf mit einem ...
hellosunshine
Lasagne
Hallo Herr Dr. Costa, vorab erst einmal vielen Dank dafür, dass Sie uns Schwangeren (meistens) unsere oft unbegründeten Ängste nehmen können und d...
Kathrin7888
Überdosierung folsäure
Hallo, ich habe eine Frage zur Menge von Folsäure. Ich habe im 1. Trimester elevit 1 genommen und bin im 2. Dann auf elevit 2 umgestiegen. In d...
Lilie90
Immer diese Listeriensorgen
Sehr geehrter Herr Dr. Costa. Wie es so vielen Schwangeren geht es auch mir so – warum habe ich vorher noch nie wirklich was von Listerien un...
Caro.Lin
Chlorgeschmack in Lebensmitth
Guten Tag, Wir hatten beim Grillen vorgekochten Grillmais von Aldi. Schon beim ersten Bissen hatte ich einen komischen chlorigen Geschmack im Mund...
M123
Listeriose SS
Guten Tag, ich bin aktuell in der 9ssw mit meinem ersten Kind. Im ersten Moment war alles total neu für mich. Da ich eher ein ängstlicher Typ bin...
Sara34
Listeriose Gefahr?
Lieber Herr Dr Costa, gestern habe ich chinesisches Essen bestellt, und zwar gebratener Reis mit Hähnchen. Als das Essen geliefert wurde, habe ich...
Susi2020
Wassermelone Listerien
Guten Morgen Dr. Costa, ich bin sehr ängstlich was Listerien und Toxoplasmose in der Schwangerschaft angeht und achte daher eigentlich penibel da...
eva-anna
Selbst geschrotetes Mehl und Quinoa in Shampoo
Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, bisher wurden alle meine Fragen schon einmal gestellt und beantwortet. Jetzt hab ich eine, dazu finde ich nich...
SimTon
Alkohol in Essig schädlich?
Guten Tag Herr Dr. Costa! Vorab vielen herzlichen Dank für Ihre große Hilfe! Ich befinde mich derzeit in der 20. SSW und habe in den letzten Woche...
Belinda573
Kühlschrank defekt
Hallo Herr Dr. Costa, Danke für Ihre Antwort, jetzt bin ich doch etwas beruhigt. Nur kurz zum Hühnerbrustfilet, das habe ich gegessen. Am Samst...
Lenchen275
Durchgeweichtes Backpapier
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Unser Backblech geht nicht mehr richtig sauber, eingebrannte Flecken etc. Und ich reinige es nicht vor jedem Backga...
CarZeiLe
Abgelaufenes Olivenöl
Guten Tag Ich habe in den letzten Wochen mehrmals Salat mit Olivenöl zubereitet, welches 2.5 Monate über Datum ist. Leider ist mir erst jetzt aufg...
Kaja123
Feucht gewordenes Gewürz
Hallo Prof. Dr. Costa. Erst einmal vielen Dank für Ihre Mühe, all unsere Fragen hier zu beantworten. Mich plagt auch eine Frage. Ich habe vor...
Belinda573
Kühlschrank defekt
Hallo Herr Dr. Costa, der Super-GAU ist eingetreten, der Kühlschrank ist wohl kaputt. Ich denke, dass es schon länger der Fall ist, mir ist es ers...
Lovebird
Listeriose Gefahr?
Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe gestern Abend eine gegrillte Wurst (gut und heiß durchgegrillt) gegessen, bei der die Kühlkette wohl l...
Goldie2023
Gemahlene Mandeln
Lieber Dr. Costa Ich habe Ende Juni eine Packung gemahlene Mandeln gekauft (haltbar bis Januar 2025), etwas davon gegessen und sie wieder fest ver...
hellosunshine
Listerien Kartoffelschale
Guten Tag Herr Dr. Costa, ich bin was Listerien in der Schwangerschaft betrifft eh schon sehr ängstlich und muss mich schon immer wieder selbst be...
petitemimi
Listeriosetestung
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich bin aktuell in der 33. Schwangerschaftswoche, bisher ist alles super verlaufen und während der letzten Wochen ...
Christine_2024
Schokolade
Lieber Prof. Dr. Costa, darf man diese Schokolade (in Maßen wegen des Zuckers😌) bedenkenlos essen oder gibt es ggf. doch ein Problem bzgl. Vanille...
Suuusii
Worcester Sauce
Guten Abend, ich habe leider am Ende erst gesehen, dass in der Worcester Sauce Likörwein und Brantweinessig enthält. Ich habe natürlich beim k...
Sabrina3018
Obst und Gemüse waschen
Hallo :) Ich habe eine Frage und zwar wie gründlich muss man Obst und Gemüse waschen? Ich wasche es immer mit der Hand unter dem Waschbecken, reib...
Mavel123
Kuchenteilchen
Sehr geehrter Dr.Costa, ich habe mir heute Nachmittag ein Kuchenteilchen mit Pflaumen und Streuseln geholt. Als ich es gegessen habe ist mir beim ...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof. Costa, am Wochenende habe ich Gulasch gekocht und dazu einen guten Schuss Rotwein (ich schätze ca. 100ml) zum Ablöschen zugegeben. Ich habe die Sauce dann 20 Minuten im Schnellkochtopf auf dem 2. Ring gekocht. Dabei ist ordentlich ...
Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 7. Ssw und habe erst letzte Woche von der schwangerschaft erfahren. Ich habe die letzten 3 bis 4 Wochen relativ oft o.g. Eis gegessen, bestimmt 4 oder 5 x. Ist Das gefährlich weil es Softeis ist? Hätte ich von der ...
Guten Morgen Herr Dr. Costa, Gestern waren wir in einer Pizzeria zum Pizza essen und eigentlich ist das ja eines der sichersten Gerichte in der Schwangerschaft. Ich habe mir eine Margarita bestellt und natürlich auch gefragt, ob es sich bei dem Käse ...
Hallo, ich habe die letzten 2 Wochen ständig Tk Spinat gegessen während meiner Schwangerschaft. Manchmal auch 2-3 Tage hintereinander. Jetzt habe ich gelesen, dass das Nitrat meinem Baby in großen Mengen schaden kann. Muss ich mir jetzt Sorgen ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gestern Nudeln mit dem Pesto alla Calabrese von Barilla gegessen. Dieses Pesto enthält die folgenden Zutaten: Zutaten: rote Gemüsepaprika 37%, pflanzliche Öle (Olive, Sonnenblume), Ricotta-Käse 14% (Molke (MILCH), ...
Guten Tag, Ich hab bis dato sehr gerne Gerichte mit Blätterteig zubereitet oder gegessen, nun habe ich gestern erst gesehen dass der Blätterteig Alkohol enthält. Kann das in irgendeiner Art und Weise meinem Baby geschadet haben? Ich esse ca. Alle ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, sind eingelegte Kapern aus dem Glas (industriell eingelegt, aber nicht erhitzt bei der Herstellung) bedenklich in der Schwangerschaft? Mir geht es da vor allem um die Gefahr vor Toxoplasmose und Listeriose… Vielen ...
Hallo Prof. Dr. med. Costa, ich esse häufig den Griechischen Joghurt von der Marke Elinas. Ich bin immer davon ausgegangen, dass er aus pasteurisierter Milch hergestellt wird. Auf der Verpackung habe ich heute gelesen, dass dort nur steht hergestellt ...
Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, zunächst einen ganz herzlichen Dank an Sie für Ihre Arbeit in Ihrem Forum. Ich bin mir sicher, dass Sie schon einige Ehen während der Schwangerschaft gerettet haben :-) Auch ich habe schon einiges bei Ihnen ...
Guten Morgen, wieder einmal beschäftigt mich das Thema Listeriose. ich habe heute Pasta mit TK-Garnelen aus dem Asia Shop gemacht.DieGarnelen habe ich 1-2 Minuten in Öl angebraten und dann ca.5 Min in der Soße gekocht. Als ich sie probiert habe,hatte ...