Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
Sarah9200
Reisessig
Hallo Herr Dr. Costa, ich würde gern wissen, ob industrielle Teryakisoße aus Subway in der Ss erlaubt ist oder eher nicht. In originale Teriyakiso...
Traumtänzer90
Offene Stellen am Zahnfleisch
Hallo Herr Dr. Costa, ich würde gerne wissen ob ich das Apfelmus von Odenwald bedenkenlos essen darf? Es wird wohl kaltgerieben bei der Herstellun...
jnpt
Listeriose
Hallo Herr Prof. Costa, ich habe gestern Cracker aus einer Tüte gegessen, die schon ziemlich lange (mehrere Monate) offen in meiner Handtasche lag...
JohCla
Kapern in Olivenöl
Sehr geehrter Herr Prof. Costa! Zunächst wünsche ich Ihnen ein gutes neues Jahr! Meine Frage bezieht sich auf in Olivenöl eingelegte Kapern (...
Kathl
Geräucherter Gouda
Hallo Herr Doktor, darf ich in der Schwangerschaft geräucherten Käse, zb geräucherten Gouda oder andere geräucherte Käsesorten essen, solange sie ...
Nelly85
Chips
Hallo Herr Dr. Costa, hab heute versehentlich beim Chips essen eins mit schwarzer Stelle gegessen.Die Stelle war schon groß.Die Tüte war frisch a...
Nana14
Bio Fassbutter und Listeriose
Sehr geehrter Dr. Costa, vielen Dank für Ihre Geduld und Ihre Antworten auf Fragen, die viele von uns beunruhigen; es ist eine Erleichterung, Ihre...
Christina280990
Handschuhe beim verarbeiten von rohen Eiern?
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, erst einmal ein frohes neues Jahr und lieben Dank für Ihren Einsatz für uns Schwangere! Ich hätte eine Frage zum V...
Nutzerin-2022
Listeriengefahr durch Hygienemängel im Asia-Imbiss?
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, vielen Dank für Ihre Arbeit hier im Forum, mit welcher Sie Schwangeren helfen, ihre Bedenken richtig einzuordnen! ...
Traumtänzer90
Verschiedenes
Hallo Guten Tag, kann man Milkana Schmierkäse und Philadelphia Frischkäse in der Schwangerschaft essen? Dann hab ich oft schon in fischstäbchen geseh...
LaurineO
Toxoplasmose / Listeriosd
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich möchte Sie gerne um Ihre Einschätzung bitten, ob ich mir in den folgenden Fällen Sorgen um eine eventuelle...
Maerzkind2019
Konserven in Gläsern und Dosen
Sehr geehrter Dr Costa, vielen Dank für ihren unermüdlichen und empathische Einsatz hier im Forum auch im neuen Jahr! Ich habe heute eine viellei...
Lenilo
Listerien-/Toxoplasmosegefahr durch roh eingelegte Maiskölbchen?
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, zu Beginn wünsche ich Ihnen erstmal ein gutes, neues Jahr. Wie bei vielen gab es bei uns an Silvester Raclette, ...
KrisChris
Listerien durch Biofilm am Wasserhahn/Abfluss
Hallo Herr Dr Costa, Ein frohes neues Jahr Ihnen. In dieser Schwangerschaft mache ich mir öfter Sorgen, um eine Listerien-Infektion und kann manch...
Nelly85
Staub
Hallo Dr. Costa, ich habe heute eine etwas merkwürdige Frage. Aber kann man sich Toxosplasmose/ Listeriose auch über die Luft des Staubsaugers die hi...
Blauer-Schmetterling
TK Spinat Pizza
Hallo Herr Dr. Costa, darf ich die TK Spinat Pizza von Dr Oethker Restourante essen? Die hat Mozzarella Käse und Edamer Käse in den Zutaten d...
eralsa14
Mandeln
Hallo Herr Dr. Costa, gestern habe ich mit eine Packung naturbelassene Mandelkerne mit Schale hekauft und etwa ein Drittel davon gegessen. Ers...
KD21
Mayo, Rohe Nudeln, Blattsalatmix
Guten Tag Herr Prof. Dr. med. Costa, ich bin echt froh, dass es dieses Forum gibt und danke Ihnen vielmals für Ihre Zeit und Mühe. 1. Zu Weihn...
Mena
Angst vor Listerien/Toxoplasmose u. Giftstoffen in Lebensmittel
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, das Thema Essen in der Schwangerschaft ist für mich leider ein "rotes Tuch"; ich mach mir ständig Sorgen und Gedanke...
Fee26
Spiegelei 5 SSW - Angst vor Listerien
Guten Tag, ich habe große Angst vor einer Listeriose und bitte um Ihre fachliche Meinung. Unzwar hat mein Mann Samstag Abend Spiegeleier gemach...
rere
Toxoplasmose/Listerien Risiko?
Hallo Dr. Costa, vorab erstmal vielen Dank für die Beantwortung zahlreicher Fragen hier im Forum. Ich habe eine Frage bzgl Toxoplasmose/Listerien ...
JK22
Käsekroketten im Belgien Urlaub
Sehr geehrter Herr Costa, Für uns geht es übers Wochenende nach Belgien. Dort gehen wir in ein Restaurant wo Käsekroketten serviert werden. Diese ...
Belinda573
TK- Beeren
Hallo Herr Dr Costa, Ich habe heute bei meiner Mama Hefekuchen mit Johannisbeeren und Streuseln gegessen. Die Beeren waren aus dem eigenen Garten...
User-1760891121
Gammeliger Apfel
Hallo Herr Dr. Costa, ich habe vorhin in einen - natürlich gründlich gewaschenen - Apfel gebissen, der von außen sehr hübsch aussah, von innen abe...
Blauer-Schmetterling
Chiggen Nuggets von mc Toxoplasmose/Listeriose
Ich bin in der 7/8 ssw und hatte heute so große lust auf die Chicken Nuggets der besagten Kette. Naja hab mir dann im Endeffekt 20er bestellt und nac...
Heyho
Natamycin in der Frühschwangerschaft
Hallo Professor Dr.med. Serban-Dan Costa, Ich befinde mich in der 5. SSW und wir haben bei Freunden Raclette gegessen. Der Französische Schnittkä...
Saraalayoubi
Toxoplasmose durch Katze?
Hallo lieber Prof. Dr. med. Costa, ich mache mir gerade einbisschen sorgen, und zwar habe ich eine Frage, ich bin jetzt in der 35 ssw und habe leider...
Kalli123
Versehentliche Einnahme von Orangenöl
Guten Tag, meine Frau nimmt seit ca. 8 Wochen ein Omega 3 Präparat, welchem Orangenöl (2,5 %) beigefügt ist. Die Dosierung war ca. 3 ml des Präparate...
User-1735742611
Nitrit
Sehr geehrter Dr. Costa , erstmal frohe Weihnachten. Mir liegt noch eine Sache auf dem Herzen. Da ich bezüglich Bakterien immer alles richtig machen ...
Franzi_456
Schimmel durch Mandarine
Sehr geehrter Herr Professor Doktor Costa, ich bin aktuell in der sechsten Schwangerschaftswoche und habe heute beim putzen eine verschimmelt Mandari...
NanaLulu
Toxoplasmose und Listerien Angst
Sehr geschätzter Dr. Costa, Erstmal wünsche ich Ihnen schöne Weihnachten und möchte mich für Ihre stets geduldigen und hilfreichen Antworten. Sie ...
KrisChris
Rotschmierkäse
Guten Morgen Herr Dr. Costa, ich muss mich nochmal an Sie wenden. Zuerst wünsche ich Ihnen aber frohe Weihnachten und schöne Feiertage. me...
Clara687
Käse Rinde
Sehr geehrter Herr Prof. Costa! Zunächst einmal wünsche ich Ihnen schöne Weihnachtsfeiertage und möchte mich vorab schon mal sehr für ihre Arbeit...
User-1760891121
Fencheltee
Guten Tag Herr Dr. Costa, zunächst einmal möchte ich mich ganz herzlich dafür bedanken, dass Sie hier mit so viel Geduld und Humor unsere Fragen b...
GrinsekatzeNora
Angeschnittene Zitrone
Sehr geehrter Prof. Dr. med. Costa, Ich habe vor einigen Tagen eine Zitrone halbiert und diese dann in Klarsichtfolie gewickelt und auf ein Telle...
eralsa14
Pizza vom Vortag
Hallo Herr Dr. Costa, ist es in der SS in Ordnung, eine Stück selbstgemachter Pizza vom Vortag ungekühlt und nicht nochmal aufgewärmt zu essen? ...
Küchenliebelei
Kräuterextrakte
Lieber Professor Costa, zum Geburtstag habe ich zwei alkoholfreie Fruchtseccos geschenkt bekommen, die jeweils als allerletzten Punkt bei den Zuta...
Ailre
Histaminintoleranz und Schwangerschaft
Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe eine Histaminintoleranz und bin in der 14. SSW. Ich habe gelesen, dass ca. ab der 12. SSW die Plazenta vermehrt DA...
User-1735742611
Jodit
Sehr geehrter Herr Costa, ich nehme Fembion mit 150 Mikrogramm jod ein. Auf der Verpackung steht bei Inhaltsstoffe auch noch mal (Kaliumiodit).In Abs...
KrisChris
Toxoplasmose-Gefahr?
Hallo Herr Dr. Costa, ich kaufe häufig beim gleichen Bäcker ein. Die Verkäuferinnen verwenden immer Handschuhe, die sie mit einem Clip an ihrer Ho...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Guten Morgen Herr Dr. Costa, Gestern waren wir in einer Pizzeria zum Pizza essen und eigentlich ist das ja eines der sichersten Gerichte in der Schwangerschaft. Ich habe mir eine Margarita bestellt und natürlich auch gefragt, ob es sich bei dem Käse ...
Hallo Herr Prof. Costa, am Wochenende habe ich Gulasch gekocht und dazu einen guten Schuss Rotwein (ich schätze ca. 100ml) zum Ablöschen zugegeben. Ich habe die Sauce dann 20 Minuten im Schnellkochtopf auf dem 2. Ring gekocht. Dabei ist ordentlich ...
Guten Tag, Ich hab bis dato sehr gerne Gerichte mit Blätterteig zubereitet oder gegessen, nun habe ich gestern erst gesehen dass der Blätterteig Alkohol enthält. Kann das in irgendeiner Art und Weise meinem Baby geschadet haben? Ich esse ca. Alle ...
Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 7. Ssw und habe erst letzte Woche von der schwangerschaft erfahren. Ich habe die letzten 3 bis 4 Wochen relativ oft o.g. Eis gegessen, bestimmt 4 oder 5 x. Ist Das gefährlich weil es Softeis ist? Hätte ich von der ...
Hallo, ich habe die letzten 2 Wochen ständig Tk Spinat gegessen während meiner Schwangerschaft. Manchmal auch 2-3 Tage hintereinander. Jetzt habe ich gelesen, dass das Nitrat meinem Baby in großen Mengen schaden kann. Muss ich mir jetzt Sorgen ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gestern Nudeln mit dem Pesto alla Calabrese von Barilla gegessen. Dieses Pesto enthält die folgenden Zutaten: Zutaten: rote Gemüsepaprika 37%, pflanzliche Öle (Olive, Sonnenblume), Ricotta-Käse 14% (Molke (MILCH), ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, sind eingelegte Kapern aus dem Glas (industriell eingelegt, aber nicht erhitzt bei der Herstellung) bedenklich in der Schwangerschaft? Mir geht es da vor allem um die Gefahr vor Toxoplasmose und Listeriose… Vielen ...
Hallo Prof. Dr. med. Costa, ich esse häufig den Griechischen Joghurt von der Marke Elinas. Ich bin immer davon ausgegangen, dass er aus pasteurisierter Milch hergestellt wird. Auf der Verpackung habe ich heute gelesen, dass dort nur steht hergestellt ...
Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, zunächst einen ganz herzlichen Dank an Sie für Ihre Arbeit in Ihrem Forum. Ich bin mir sicher, dass Sie schon einige Ehen während der Schwangerschaft gerettet haben :-) Auch ich habe schon einiges bei Ihnen ...
Guten Morgen, wieder einmal beschäftigt mich das Thema Listeriose. ich habe heute Pasta mit TK-Garnelen aus dem Asia Shop gemacht.DieGarnelen habe ich 1-2 Minuten in Öl angebraten und dann ca.5 Min in der Soße gekocht. Als ich sie probiert habe,hatte ...