Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
Jule199406
Listeriose durch Dreck im Kaffee
Lieber Dr. Costa, ich bin mit meinem zweiten Kind schwanger und vor allem in Bezug auf Listerien oft verunsichert. Obwohl ich weiß, dass das wirkl...
User-1756024862
Verständnisfragen
Hallo Herr doktor ich hab ein paar verständnisfragen an Sie:) 1) es gibt nudeln mit Kochzeit 6 min oder 3 min reicht es aber aus wegen listerien...
Lene
Welchen Tee darf man in der Schwangerschaft trinken?
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich lese dieses Forum sehr gerne und bin von Ihren Antworten begeistert. Leider habe ich zu meiner Frage direkt no...
KD21
Alkoholgehalt in fertig Pizzateig
Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, gestern habe ich eine Art Dampfnudeln (Dampfschnecken) in der Pfanne zubereitet. Ich habe dafür fertigen Pizzateig...
Summertimexoxo
Auflauf erwärmen
Hallo Herr Dr. Costa, ich habe gestern einen Broccoli-Nudelauflauf gemacht. Nachdem er abgekühlt war habe ich den Rest in Kühlschrank gepackt...
KrisChris
Hautverletzung und Infektionsgefahr
Hallo Herr Dr. Costa, ich habe zwei Fragen an Sie: 1) gestern habe ich meinen dreijährigen Sohn angezogen und mit zum einkaufen genommen. Die...
Lenilo
Listerien - Avocadoschale
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eigentlich hab ich mir geschworen ich "belästige" Sie nicht mehr mit meinen Listerienfragen, aber diesmal mac...
Clarissa3
Essen im Krankenhaus
Lieber Herr Dr. Costa, erst einmal herzlichen Dank für die Zeit, die sich zur Beantwortung all unserer Fragen nehmen und dabei noch so nette Wort...
User-1750409715
Pommes
Hallo Hr. Dr. Costa, ich habe heute Tiefkühlpommes gemacht. Und habe ca. 5 Stück probiert und mich über den alten Geschmack gewundert. Als dann me...
User-1756024862
Rohmilch
Hallo Herr Doktor hab noch was vergessen zu Fragen mein mann hat letztens Milchreis gemacht aber mit rohen Milch leider hab ich es nach dem essen mit...
layla2112
Toxoplasmose/listeriose durch Kontakt mit Zwiebel Schale
Hallo Herr Dr. Ich habe Zwiebeln geschnitten und danach leider meinen Mund angefasst. Besteht durch die Schale einen Gefahr für Toxoplasmose/L...
Summertimexoxo
Listo/Toxo
Hallo Herr Dr. Costa, ich habe gestern Nudeln mit tk-Garnelen gemacht (roh, tiefgefroren). Ich habe sie kurz angebraten und danach 10 min in der S...
Besa123
Essigreiniger
Hallo Dr. Costa ich bin zum ersten Mal schwanger und daher immer ein wenig überfürsorglich, daher meine Frage. Ich habe gestern Essigreiniger g...
Monti36
Müsli
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, erneut vielen Dank für Ihre Arbeit und Ihre Geduld. Man findet in ihrem Forum eh schon sehr viele Antworten zu al...
User-1756024862
Fleisch
Hallo Herr Doktor, meine mama hat im Schnellkochtopf Kichererbsen mit Fleisch zubereitet. Das Fleisch sah von außen dunkelbraun aus und war in kleine...
Nutzerin-2022
Feingebäck mit "roher" veganer Creme
Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa! Auf diversen Seiten im Internet und auch hier im Forum habe ich gelesen, dass man in der Schwangerschaft auf Creme...
Lilli1608
Roher Teig
Hallo Herr Dr. Costa, ich hätte eine Frage an sie bezüglich Mehl. Ich habe am Wochenende ganz gedankenlos vom Teig (ohne Eier) genascht und hinter...
GrinsekatzeNora
Nicht richtig gekochter Reis
Sehr geehrter Prof. Dr. med. Costa, Ich wollte letzten Donnerstag Beutel Reis kochen, einen Beutel Parboiled Reis und einen normalen Langkorn Rei...
eralsa14
Kassiererin Herpes
Hallo Herr Dr. Costa, ich bin beim Thema Herpes sehr sensibel, da ich diesen noch nie hatte und Angst hiervor in der Schwangerschaft habe. Die...
AmG87
Panik wegen Listerien
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, bisher habe ich fast täglich hier im Forum nur still mitgelesen und fand Ihre Antworten sehr beruhigend. H...
JK22
Toxoplasmose immun
Hallo Herr Prof. Dr. Med. Costa, ich bin lt. Laborergbenisse immun gegen Toxoplasmose. Aus 'Sicherheit' gegen Listerose erhitze ich Salami etc....
Vs7mbre
Spülmittel im Topf??
Hallo Dr. med. Costa, ich habe vorhin alles in der Küche gespült und am Ende mir dann was zum Essen gemacht (Rahmspinat) ich habe kein Spülmittel im ...
Summertimexoxo
Toxo/Listeriose
Hallo Herr Dr. Costa, mein Mann hat letztens die Spülmaschine ausgeräumt. Nicht alles Geschirt ist wohl sauber geworden. Nächste Woche kommt ein T...
User-1756024862
Spülmaschine tabs mit flüssigen Inhalt
Hallo Herr Doktor, leider passieren mir zur Zeit immer komische sachen:( Deshalb brauche ich ihre Meinung. Und vielen Dank dass Sie immer so geduldig...
Ness
1 1/2 abgelaufene Mayo
Hallo, eigentlich versuche ich mich nicht verrückt zu machen, dennoch mache ich mir momentan etwas Sorgen. Ich habe Nudelsalat gegessen und darin ...
Lavien
Dampfgaren gegen Listeriose und Toxoplasmose
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Serban-Dan Costa, häufiger liest man, dass man gegen Listerien und Toxoplasmose durch "Backen, Braten und Kochen" auf...
Nelly85
Nutella
Hallo Herr Dr. Costa, erst jetzt stellte ich mir die Frage ob es okay ist Nutella im Schrank aufzubewahren. Nicht länger als 3 Wochen. Da es im Kühls...
Ramonaaa
Abgelaufenes Knäckebrot
Guten Morgen Herr Dr. Costa, leider habe ich heute Morgen ein Knäckebrot gegessen dass einen Monat abgelaufen war. Leider hatte ich den Zahlendreh...
-Mo-
Abgelaufener Kochschinken
Lieber Prof. Costa, ich habe aus Versehen 5 Tage abgelaufenen Kochschinken gegessen. Die Packung habe ich an diesem Tag geöffnet und auch verbrauc...
EB250208
1. Jahr abgelaufener Senf gegessen
Hallo Herr Dr. Costa, ich bin momentan in der 18 ssw und habe ausversehen einen bereits 1 Jahr abgelaufenen Senf (ca. 1 Esslöffel) der im Kühlschr...
Lilie90
Mini Chinois
Lieber Herr Dr. Costa. Manchmal gelüstet es mich nach einem Mini Chinois – meist die von Penny, weil die so schön fluffig sind. Die Gebäckstücke ...
sun
Omega3
Guten Tag Herr Dr. Prof. Costa, habe schon öfter gelesen, dass man in der Schwangerschaft nur 450mg DHA/EPA pro Tag zu sich nehmen sollte. Aber wa...
sun
Folsäure
Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa! Ich befinde mich derzeit in der 21. SSW und nehme pro Tag 400mcg Methylfolat und unter anderem auch einen B-Vitami...
Tiffany846
Listerien-Gefahr in Curry Ketchup ohne Konservierungsmittel
Lieber Herr Prof. Dr. Costa, vor etwas mehr als drei Wochen habe ich eine 300ml Flasche eines Curry Ketchups (Hela Gewürz Ketchup Curry delikat) g...
Summertimexoxo
Toxo/Listerien
Hallo Herr Dr. Costa, ich habe eine spezielle Frage. Ich habe gestern Gyros ( frisch vom Metzger, mariniert) angebraten, dann mit Sahne aufgegosse...
Safrankrokus
Spülmaschine Toxoplasmose/ Listerien
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, meine Spülmaschine spült nur maximal bis 65 Grad. Ich las, dass Toxoplasmose bei 50 Grad nur 20 Minuten durchhält, ist...
Nutzerin-2022
Verzehr von Ersatzprodukten in der Schwangerschaft
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa! Ist das Backofen-Leberkäse-Ersatzprodukt mit folgenden Zutaten in der Schwangerschaft unbedenklich, insbesonde...
*Betty2012*
Toxoplasmose und Listeriose
Hallo, mich bin mir einfach immer so so unsicher bezüglich Toxoplasmose und Listeriose. Gestern habe ich gefrohrenes Hühnchenfleisch in kleine Wü...
User-1756024862
Toxoplasmose
Hallo Herr Doktor Costa , tut mir leid dass ich erneut schreiben muss:( mir ist vorhin wasbschreckliches passiert:( ich war beim gassi und dann hab i...
LaurineO
Erdmandelmehl
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, aus früheren Beiträgen konnte ich bereits erfahren, dass Erdmandelmehl in der Schwangerschaft verzehrt werden darf. ...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 7. Ssw und habe erst letzte Woche von der schwangerschaft erfahren. Ich habe die letzten 3 bis 4 Wochen relativ oft o.g. Eis gegessen, bestimmt 4 oder 5 x. Ist Das gefährlich weil es Softeis ist? Hätte ich von der ...
Hallo, ich habe die letzten 2 Wochen ständig Tk Spinat gegessen während meiner Schwangerschaft. Manchmal auch 2-3 Tage hintereinander. Jetzt habe ich gelesen, dass das Nitrat meinem Baby in großen Mengen schaden kann. Muss ich mir jetzt Sorgen ...
Guten Tag Herr Dr. Costa. Ich habe mal eine Frage. Die Rote Beete aus dem Glas ist ja an sich sehr gesund in der Schwangerschaft. Aber jetzt frag ich mich, da das Gemüse sehr viel Nitrat beinhalten soll und dies zum gefährlichen Nitrit umgewandelt ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, zunächst möchte ich mich für Ihre stets hilfreichen Antworten bedanken, die mir bereits in der letzten SS sehr geholfen haben. Nun bin ich wieder schwanger und habe direkt ein für mich doch größeres Problem: Ich achte ...
Lieber Herr Costa, ich bin in der 8. Schwangerschaftswoche und habe gestern bei einem gehobenen und gut besuchten Italiener gefüllte Ravioli (mit pecorino und Ricotta) und Trüffel gegessen. Die gefüllten Ravioli waren auch in einer Ricotta Sauce. Nun ...
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, mein Vater ist Jäger und so beziehen wir regelmäßig Wildfleisch (primär Reh und Hirsch) von ihm. Er nutzt bleifreie Munition. Nun habe ich gelesen, dass Wild dennoch umstritten sei, da es radioaktiv verseucht sein ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich weiß, dass ähnliche Fragen auch schon einige Male gestellt wurden. Dennoch bin ich immer noch etwas verunsichert...gerade jetzt im Winter greife ich gerne auf TK-Obst (Beeren, aber auch Obstmischungen mit ...
Lieber Prof. Dr. Costa, zu Stärkung des Immunsystem trinke ich gerne einen Ingwershot, bestehend aus kleingehäckseltem und ausgekochten Ingwer, Zitrone, Honig. Manche sagen Ingwer ist nicht so gut in der Schwangerschaft. Was meinen Sie dazu? Vielen ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich hatte die letzten 3 Tage einen wahnsinnigen Durst auf Traubensaft. An einem Tag habe ich so ca 1 1/2 Liter getrunken. Jetzt musste ich mit erschrecken feststellen, dass Traubensaft wohl einen erhöhten Alkoholgehalt ...
Lieber Dr. Costa, Ich bin am Anfang der 35. SSW und plötzlich irgendwie verunsichert, vielleicht aus Angst, dass noch etwas "schief" geht. Ich habe des öfteren, beim Chinesen unseres Vertrauens (Kein Schnellimbiss sondern ein immer gut besuchtes, ...