Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

User-1756024862


Erbsen und co.

Hallo Herr Doktor Costa, darf man Erbsen, Kidneybohnen oder auch Mais einfach aus der Dose essen? Tue es gerne in den Salat rein aber darf ich es ?  ...

Bärchen18


Rohe Sprossen

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa,    nach langem unerfüllten Kinderwunsch und einer Fehlgeburt bin ich leider immer sehr besorgt, so auch was...

Lenilo


Lipgloss und Co - Bakterien

Guten Tag,  ich muss Ihnen leider schon wieder eine ziemlich doofe Frage stellen.  Vorab aber wirklich vielen, vielen Dank für Ihr Verständnis un...

Seestern


Listeriengefahr bei Fisch in der Schwangerschaft

Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe eine Frage zum Thema Listeriengefahr bei Fisch. Vor ca. 2 Wochen gab es bei uns in der Kantine Pangasius. Dieser...

Elisa M.


Schimmelbefall Bad

Sehr geehrter Dr. Costa, Seit einiger Zeit habe ich Schwarzschimmelbefall in den Fugen der Duschkabine. Ich dachte zunächst, dass es sich nur um S...

eralsa14


Eisbergsalat

Hallo Herr Dr. Costa, ist es in Ordnung heute einen Eisbergsalat zu essen, der Montag gekauft wurde und anschließend im Kühlschrank gelagert war? ...

Hello1234


Leinsamen und Leinöl

Guten Morgen Herr Dr. Costa,   Im ersten Trimester habe ich leider nicht immer so viel runtergekriegt und daher das gegessen, was gerade ging. ...

User-1760891121


Müsli - Lebensmittelinfektion

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, langsam habe ich das Gefühl, ich werde verrückt. Ich versuche wirklich, alles richtig zu machen, aber dauernd geht e...

CaroR


Immunschutz gg. Toxoplasmose

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe heute meinen Mutterpass erhalten und gesagt bekommen, dass ich einen Immunschutz gegen Toxoplasmen habe. Was gen...

layla2112


Camping Wassertank / Durchfall Symptome

Hallo Herr prof. Costa,   erst einmal vielen Dank für ihre Arbeit hier. Ihr Forum ist glaube ich für jede Schwangere eine Bereicherung. Ich hab...

layla2112


Camping Wassertank / Durchfall Symptome

Hallo Herr prof. Costa,   erst einmal vielen Dank für ihre Arbeit hier. Ihr Forum ist glaube ich für jede Schwangere eine Bereicherung. Ich hab...

Franzi_456


Alkoholgehalt Milka Tender o.ä.

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe in der Schwangerschaft Milka Tender bzw. die Eigenmarkte von Edeka Cream Waves gegessen und leider er...

*Betty2012*


Evtl. halbrohes Fleisch gegessen

Hallo,  Ich war vorgestern auf eine Feier eingeladen und da gab es bayerischen Leberkäse mit Kartoffelsalat. Ich habe mir nichts dabei gedacht und...

SiemagOSaft


Versehentlich Schimmel gegessen

Guten Tag Herr Dr. Costa, in der Hoffnung, dass Sie etwas Ermutigendes für mich haben, ich habe das Gefühl, dauernd etwas falsch zu machen… Mir...

Madi34


Roher Laugenbrezel

Sehr geehrter Prof.Dr. Costa, ich bin nun in der 34 SSW und habe immer in diesem Forum nachgelesen, wenn ich Unklarheiten oder Sorgen bezüglich Er...

Bienchen10


Listerien in Käse-Cracker bei kleinem Riss in Verpackung?

Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe Ende letzter Woche (bei 35+6) ein Päckchen Käse-Zwiebel-Cracker von Dr. Karg‘s neu geöffnet. Während ich gegessen h...

Elisa M.


Acrylamid im Labor

Sehr geehrter Prof. Serban-Dan Costa, Ich schätze Ihre Arbeit hier sehr und hoffe, dass meine Frage hier nicht allzusehr aus dem Rahmen fällt.  ...

Leonie934


Kontaminierte Wasserflasche, Listerien

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, ich verfolge Ihre Beratung schon lange und finde Ihre Arbeit wirklich toll. Nun hoffe ich, dass Sie mir helfen kön...

User-1756024862


Wasserhahn

Hallo Herr Doktor, ich hab heute leider mitbekommen dass der Wasserhahn (Küche)von meiner Eltern verschimmelt/ verostet ist :( ich war öfters bei den...

Dina1


Gut gegartes aber verdorbenes Fleisch gegessen

Guten Tag Herr Costa, ich habe am Sonntag Abend gut gegartes Fleisch, welches in einer verschlossenen Plastikschale ca. 7 Tage im Kühlschrank lag,...

Hase87


Frühschwangerschaft Schimmel

Guten Tag. Ich befinde mich in der 8. SSW und habe gestern leider ohne darüber nachzudenken den Kühlschrank sauber gemacht. Leider hatte sich unter d...

amelly32


Zu viel geschrotete Leinsamen schädlich?

Hallo Herr Dr. Costa, bisher war ich hier im Forum "Ernährung" eher stille Mitleserin und mir haben Ihre Beiträge/Antworten schon häufig weitergeh...

eralsa14


Kalinka Kefir Müller

Sehr geehrter Herr Dr. Costa,  seit einigen Wochen trinke ich täglich oder 2x die Woche den Kalinka Kefir von Müller. Etwa 200ml.  Im Internet ...

Lenilo


Listerien/Toxoplasmosw

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa,  leider hat mich meine Angst bzw. eher Phobie bzgl. Listerien und Toxoplasmose noch immer oder besser gesagt, noch ...

User-1756024862


Olivenöl etc

habe noch was vergessen.:)  8) ich esse nie Fisch auch vor meiner Ss nicht sber esse täglich Wallnüsse und nehme Femibion 2 da ist auch Omega dr...

User-1756024862


Alkohol /Lahmacun und co.

Hallo Herr Dr. Costa, schön dass wir Schwangere Sie haben,  ich kaufe immer Sauerteig Brot vom Bäcker jetzt hab ich aber mitbekommen da es Alkohol...

Cassie01


Wieder eine Frage zu Listeriose

Lieber Herr Dr. Costa,  wahrscheinlich stelle ich die tausendste Frage zu Listeriose in der Schwangerschaft. Auch wenn ich mich selbst intensiv be...

User-1760891121


zwei Fragen zu Joghurt / Käsetheke

Sehr geehrter Herr Dr. Costa,  ich schon wieder - aber es ist ja bald Halbzeit und ich habe mir vorgenommen, in der zweiten Halbzeit nicht mehr Fr...

Lena96123


Salbeiblätter in Butter

Guten Tag  salbei sollte man ja meiden. Kann ich eine Buttersauce zubereiten, in welcher ich einige (z.B. 10) Salbeiblätter anbrate und diese zusa...

jt1234


Test auf Listerien?

Hallo Herr Dr. Costa, ich war vor 2 wochen recht krank, mit lymphknotenschmerzen (keine sichtbare schwellung). mein kleiner sohn jedoch auch. i...

eralsa14


Salt & Vinegar Chips

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe über zwei Tage verteilt fast eine ganze Packung Salt & Vinegar Chips aufgegessen. Die Zutaten lauten: Kartoffeln...

Alice1


Listeriose Kühlschrank

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, wir waren letzte Woche auf eine Jause bei Freunden eingeladen. Dort haben wir unter anderem aufgeschnittene Wurst be...

Pusteblume123456


Entenbrust

Sehr geehrter Herr Dr. Costa,  Zunächst einmal herzlichen Dank dass Sie sich in diesem Forum den Fragen uns Sorgen von so vielen Schwangeren widme...

Lisa-Marie


Toxoplasmose

Sehr geehrter Herr Dr. Codta,  vielen dank für Ihre Rückantwort!  Bezüglich dem Mäusekot hat meine Frauenärztin auf Toxoplasmose gondii getestet ...

Sabe


Alkohol in Älplermagronen

Guten Abend Diese Woche haben wir Urlaub. Wir haben in einem Restaurant Älplermagronen gegessen. Ich hatte in der Schweiz noch nie Älplermagronen ...

Hana_V


Zucker im Urin

Sehr geehrter Herr Dr. Costa bei mir wurde SS Diabetes diagnostiziert. Laut meiner Diabetologin liegt es eher am liegen (liege mit Cerclage seit s...

Traumtänzer90


Kann Spuren von Ei enthalten

Sehr geehrter Herr Dr. Costa,  ich habe eine generelle Frage, wenn bei Gebäck, Müsli, oder z.B. bei TUC bake rolls Knoblauch Brotchips steht spure...

GrinsekatzeNora


Nachtrag zur Zahnarzt Frage

Guten Tag Professor Doktor med. Costa, Es tut mir sehr sehr Leid,dass ich Sie damit nochmal  nerve aber ich habe noch eine Frage zu meiner Zahnarz...

User-1760891121


Büro-Geschirr

Hallo Herr Dr. Costa, ich benutzte gelegentlich die Becher bei uns im Büro. Diese werden immer in der Spülmaschine gereinigt und irgendeiner räumt...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 7. Ssw und habe erst letzte Woche von der schwangerschaft erfahren. Ich habe die letzten 3 bis 4 Wochen relativ oft o.g. Eis gegessen, bestimmt 4 oder 5 x. Ist Das gefährlich weil es Softeis ist? Hätte ich von der ...

Hallo, ich habe die letzten 2 Wochen ständig Tk Spinat gegessen während meiner Schwangerschaft. Manchmal auch 2-3 Tage hintereinander. Jetzt habe ich gelesen, dass das Nitrat meinem Baby in großen Mengen schaden kann. Muss ich mir jetzt Sorgen ...

Guten Tag Herr Dr. Costa. Ich habe mal eine Frage. Die Rote Beete aus dem Glas ist ja an sich sehr gesund in der Schwangerschaft. Aber jetzt frag ich mich, da das Gemüse sehr viel Nitrat beinhalten soll und dies zum gefährlichen Nitrit umgewandelt ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, zunächst möchte ich mich für Ihre stets hilfreichen Antworten bedanken, die mir bereits in der letzten SS sehr geholfen haben. Nun bin ich wieder schwanger und habe direkt ein für mich doch größeres Problem: Ich achte ...

Lieber Herr Costa, ich bin in der 8. Schwangerschaftswoche und habe gestern bei einem gehobenen und gut besuchten Italiener gefüllte Ravioli (mit pecorino und Ricotta) und Trüffel gegessen. Die gefüllten Ravioli waren auch in einer Ricotta Sauce. Nun ...

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, mein Vater ist Jäger und so beziehen wir regelmäßig Wildfleisch (primär Reh und Hirsch) von ihm. Er nutzt bleifreie Munition. Nun habe ich gelesen, dass Wild dennoch umstritten sei, da es radioaktiv verseucht sein ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich weiß, dass ähnliche Fragen auch schon einige Male gestellt wurden. Dennoch bin ich immer noch etwas verunsichert...gerade jetzt im Winter greife ich gerne auf TK-Obst (Beeren, aber auch Obstmischungen mit ...

Lieber Prof. Dr. Costa, zu Stärkung des Immunsystem trinke ich gerne einen Ingwershot, bestehend aus kleingehäckseltem und ausgekochten Ingwer, Zitrone, Honig. Manche sagen Ingwer ist nicht so gut in der Schwangerschaft. Was meinen Sie dazu? Vielen ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich hatte die letzten 3 Tage einen wahnsinnigen Durst auf Traubensaft. An einem Tag habe ich so ca 1 1/2 Liter getrunken. Jetzt musste ich mit erschrecken feststellen, dass Traubensaft wohl einen erhöhten Alkoholgehalt ...

Lieber Dr. Costa, Ich bin am Anfang der 35. SSW und plötzlich irgendwie verunsichert, vielleicht aus Angst, dass noch etwas "schief" geht. Ich habe des öfteren, beim Chinesen unseres Vertrauens (Kein Schnellimbiss sondern ein immer gut besuchtes, ...