Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Protein Brötchen

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Protein Brötchen

Summertimexoxo

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Hallo Herr Dr. Costa,   Ich habe am Sa Mini Protein Brötchen gebacken bestehen aus Quark, Haferflocken, Eier, Backpulver. Habe sie in eine Dose. Sind immer noch weich. Kann ich die noch bedenkenlos essen?   danke     Deine Schwangerschaftswoche: 30


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Diese Protein-Brötchen enthalten nichts Bedenkliches für die Schwangerschaft. Was die Eier angeht, sind diese irrelevant, wenn die Backtemperatur über 70°C war. Dass die Brötchen "noch weich sind", hat keine größere Bedeutung.


Summertimexoxo

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Und 2 Eier sind enthalten


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