Frage: Mamorkuchen nach 2 tagen ungekühlt gegessen
Anni97
Hallo Herr prof. Dr med Serban-Dan Costa
Habe am Freitag einen mamorkuchen von meiner schwiegermutter bekommen und in am sonntag auch noch gegessen obwohl er ungekühlt war, er war nur abgedeckt und zusätzlich noch mit einer frischhaltefolie überdeckt , muss ich mir Sorgen wegen listerien machen ? bin neu hier und find es toll das es ao eine plattform gibt Liebe Grüße:) 
Deine Schwangerschaftswoche:
13
Marmorkuchen ist generell in der Schwangerschaft nicht verboten und er wird bei Zimmertemperatur aufbewahrt, am besten mit einer Frischhalte- oder Alufolie abgedeckt. Zwar kann man ihn auch im Kühlschrank lagern, aber Zimmertemperatur ist auch OK. Listerien sollten kein Problem sein.
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