Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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Noah2126

Rosenkohl

Hallo Herr Dr. ich lese hier die ganzen Diskussionen um Rosenkohl. Was ist denn an Rosenkohl nicht in orndung? Geht von ihm eine erhöhte Gefahr fü...

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Vanessa20.08

Zuckerguss auf Kirschplunder vom Bäcker

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Ich habe letztens ein Kirschplunder-Teilchen vom Bäcker gegessen. Dieses war mit Zuckerguss überzogen und ich habe ...

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JM2505

Cervelatwurst Schwangerschaft

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa Ich halte mich eigentlich sehr strikt an die Ernährungsrestriktionen in der SS und trotzdem ist etwas Blödes passie...

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melanie227

Natrium Mangel?

Guten Tag! ich bin noch ganz ganz früh schwanger, 5. SS-Woche. Ich habe jetzt meinen Laborwert von Ende Jänner 25 herausgekrammt und gesehen, dass...

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layla2112

Dreckige Hände / Kleidung

Hallo der Dr. Costa  Folgendes Szenario hat sich abgespült. Mein Sohn hat auf einer Baustelle im Keller Erdloch gespielt. Entsprechend sahen seine...

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Monti36

Tiefgefrorenes Brot

Guten Morgen Herr Dr. Costa, erneut stellt sich mir in meinem Schwangeren-Alltag eine Frage, die mir unter "normalen" Umständen gar nicht in den S...

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Jule199406

Listeriose Äpfel

Hallo Herr Dr., ich kaufe meine Äpfel in 4er-Packungen im Supermarkt in Bio-Qualität (Lidl Pappschalen). Manchmal haben Äpfel ja kleine Kratzer od...

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Maj88

REWE Bio Hähnchenbrustfilet (Auschnitt)

Lieber Dr. Costa, erstmal vielen Dank für Ihre Arbeit hier auf der Seite. Ich bin selbst nicht so neurotisch, mein Mann stresst aber total aus, un...

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-Mo-

Vegane Produkte // Frischkäse // Thunfisch

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa,  ich habe gestern Veganen Frischkäse gegessen, BRESSO 100% PFLANZLICH mit Kräutern aus der Pro...

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Summertimexoxo

Tk-Rosenkohl

Hallo Herr Dr. Costa, da Rosenkohl so eine Sache ist habe ich den Rewe -Bio- Tk- Rosenkohl gekauft und ca 5 min in richtig kochendem Wasser gekoch...

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layla2112

Toxoplasmose/Listeriose Panik! (Erde durch Wind)

Lieber Herr Dr. Med. Costa,   Ich hab in meinem Leben schon die miesesten Leitungenwasser unserer Erde getrunken (Albanien, Georgien, Bulgarien...

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Daisy18

Quiche vom Vortag lauwarm gegessen

Lieber Herr Dr.Costa,  gestern haben wir uns vegetarische Quiche (d.h. ohne Fleisch, aber mit Eiern, Milch und Schlagobers) gemacht. Diese stand d...

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Lavien

Listerien Toxoplasmose TK-Rosenkohl

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Serban-Dan Costa, vorgestern habe ich Bio TK-Rosenkohl aus dem Gefrierfach (ca. -25° C) genommen und zubereitet. Erst...

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Belinda573

Haferflocken offen

Hallo Herr Dr. Costa,  vielen Dank,dass Sie uns Schwangeren immer so zur Seite stehen. Ich hätte nun auch eine Frage. Ich habe mir heute Morgen Po...

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Leni96

Kann ich Nutella plant based essen

Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe eine Frage bezüglich ein bisschen Nutella, ich bin im angefangen dritten Trimester und würde gerne Nutella ab un...

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2022septemberbaby

Smoothie bowls im Urlaub

Hallo, wir fliegen nach Dubai und dort gibt es im Hotel (5 Sterne) oft zum Frühstück Smoothie Bowls. Für die Bowls werden gefrorene Früchte pürier...

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Summertimexoxo

Mohn

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe heute morgen ein Mohnbrötchen gegessen. Ich wusste nicht, dass man Mohn meiden sollte, ist das schlimm?   Ich...

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Frau Engel

Shakshuka

Guten Tag Herr Costa,  vielen Dank für Ihre großartige Arbeit in diesem Forum! Darf man in der Schwangerschaft im Restaurant Shakshuka essen?  ...

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Vanessa20.08

Ethylakohol unfertiger Pizzateig

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, wir hatten zum Abendessen einen fertigen Pizzateig aus dem Kühlregal vom Supermarkt. In diesem war Ethylalkohol ent...

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Aanjaa

Saft weit über MHD

Hallo Prof. Dr. Costa, ich habe eine Frage zur Ernährung in der Schwangerschaft und dieses Forum hat mir schon sehr oft geholfen. Ich bin grundsät...

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Melissaweiß

Listerien in alter fleischsuppe

Sehr geehrter Prof Dr. med. Costa,   ich habe eine Frage bezüglich Listerien und bin sehr verunsichert. Es ist meine erste  Schwangerschaft bin...

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Maerzkind2019

Botulinum in Ölflasche

Sehr geehrter Dr Costa,  vielen Dank für ihren lieben Einsatz hier im Forum! Ich habe eine Frage (und eine nicht behandelte Angststörung). Ich hab...

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Mechthilde

Toxoplasmose/Listerien Schmierinfektion

Lieber Prof. Dr.med Costa Ich bin erneut ganz frisch Schwanger und was Toxoplasmose und Listerien betrifft ziemlich ängstlich, wahrscheinlich durc...

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Kathi**

Kräuterdeko in Kantine

Hallo Herr Dr. Costa, vielen Dank, dass Sie hier immer so ausführlich alle Fragen beantworten. Ich habe heute in der Kantine einen Linseneintop...

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Ailre

Wie viel Omega 3 in der Schwangerschaft einnehmen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa,  ich bin der 24. SSW. Ich habe gelesen, dass Omega 3 in der Schwangerschaft sehr wichtig für die Entwicklung des Ki...

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User-1756024862

🔒️ Müsli und co

Hallo Herr Doktor vielen Dank erst einmal für Ihre geduldige Antworten.  1) darf ich müsli bedenkenlos essen zb dr oetker vitalis oder muss ich was ...

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Resethe

Supplementierung L-Arginin und L-Lysin in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa,  beim Organscreening wurde bei mir ein erhöhter Widerstand in den Gebärmutterarterien festgestellt.  Nun habe ich m...

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Msc88

Ungewaschene Mandarinen und Kartoffeln

Guten Morgen Herr Prof. Dr. med Costa, in der Schwangerschaft habe ich oft Mandarinen gegessen, ohne sie vorher zu waschen. Ich hatte dann bestimmt P...

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User-1760891121

Nachfrage zur Zahnpasta-Frage vom 25.2.

Guten Morgen Herr Dr. Costa, vielen Dank für Ihre schnelle Antwort auf meine Frage. Ich habe nun leider noch eine Nachfrage. Die Tuben-Gefrierbeut...

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Nutzerin-2022

Eignung von diversen Lebensmitteln in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa! Nachdem ich ein bisschen im Forum gestöbert habe und ich Ihre Antworten auf einige Fragen falsch eingeschätzt hä...

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Sarah9200

Essig aus Mais in Chips

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gesten Abend fast eine ganze Dose Pringles hot & spicy verdrückt (Nein, über den gesundheitlichen Aspekt müss...

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Lilostitch

Burger toxoplamsosegefahr?

Hallo ich hatte freitags schon was Schnupfen . Mein Mann auch erkältet. samstag hatte ich einen rindfleischburger ohne Salat. Beim Essen bemerkte ...

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User-1760891121

Kochbesteck / Zahnpasta

Hallo Herr Dr. Costa,  ich habe zwei Fragen an Sie. Einmal ist mir ein echtes Missgeschick passiert, die andere Frage betrifft vielleicht ein Hirn...

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Alice1

Salat Kuhdung

Guten Tag Herr Professor Costa, bei uns wird immer im Frühjahr der Garten mit Kuhmist gedüngt. Darf ich dann diesen Salat essen der dort gewachsen...

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sian

Vanillearoma

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe in der SS Gebäck vom Bäcker gegessen und immer nach den Inhaltsstoffen geschaut. Des öfteren habe ich ein V...

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Blauer-Schmetterling

Hibiskus Tee in der Schwangerschaft

Hallo Herr Dr. Costa,   ich habe mir letztens Hibiskus Tee von der Getränkemarke Volvic Erfrischungsgetränk mit Litschi- Maracujageschmack geka...

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Resethe

Listeriose Eierschale

Guten Tag Herr Dr. Costa,  erstmal vielen Dank, dass Sie uns hier so geduldig immer alle Fragen beantworten.  Ich habe heute Morgen bei der Zub...

2 Antworten | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Vanessa20.08

Listerien und Toxoplasmose Tiefkühl Chicken Nuggets

Guten Morgen Herr Dr. Costa, am vergangenen Samstag haben wir Tiefkühl Chicken Nuggets der Marke ja! zum Abendessen gegessen. Auf der Packung steh...

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Jule199406

Helium aus Luftballon eingeatmet

Hallo Herr Dr. Costa,  noch eine kurze Frage: mein Sohn hatte vor 3 Wochen Geburtstag und ich wollte den Luftballon jetzt entsorgen. Es war noch H...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

MM123

Räuchern weißer Salbei

Hallo Dr. Costa, ich war gestern auf einer Veranstaltung bei der mit weißem Salbei geräuchert wurde, im Raum. Ich bin in der 11Ssw und mache mi...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Tk Spinat in der Schwangerschaft

Hallo, ich habe die letzten 2 Wochen ständig Tk Spinat gegessen während meiner Schwangerschaft. Manchmal auch 2-3 Tage hintereinander. Jetzt habe ich gelesen, dass das Nitrat meinem Baby in großen Mengen schaden kann. Muss ich mir jetzt Sorgen ...

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Rote Beete aus dem Glas

Guten Tag Herr Dr. Costa. Ich habe mal eine Frage. Die Rote Beete aus dem Glas ist ja an sich sehr gesund in der Schwangerschaft. Aber jetzt frag ich mich, da das Gemüse sehr viel Nitrat beinhalten soll und dies zum gefährlichen Nitrit umgewandelt ...

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Alkohol in Cocktailsoße

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, zunächst möchte ich mich für Ihre stets hilfreichen Antworten bedanken, die mir bereits in der letzten SS sehr geholfen haben. Nun bin ich wieder schwanger und habe direkt ein für mich doch größeres Problem: Ich achte ...

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Ricotta Sauce im Restaurant

Lieber Herr Costa, ich bin in der 8. Schwangerschaftswoche und habe gestern bei einem gehobenen und gut besuchten Italiener gefüllte Ravioli (mit pecorino und Ricotta) und Trüffel gegessen. Die gefüllten Ravioli waren auch in einer Ricotta Sauce. Nun ...

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Sehr geehrter Herr Prof. Costa, mein Vater ist Jäger und so beziehen wir regelmäßig Wildfleisch (primär Reh und Hirsch) von ihm. Er nutzt bleifreie Munition. Nun habe ich gelesen, dass Wild dennoch umstritten sei, da es radioaktiv verseucht sein ...

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Toxoplasmose/Listerien in Tiefkühlobst

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich weiß, dass ähnliche Fragen auch schon einige Male gestellt wurden. Dennoch bin ich immer noch etwas verunsichert...gerade jetzt im Winter greife ich gerne auf TK-Obst (Beeren, aber auch Obstmischungen mit ...

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Ingwer Shot in Frühschwangerschaft

Lieber Prof. Dr. Costa, zu Stärkung des Immunsystem trinke ich gerne einen Ingwershot, bestehend aus kleingehäckseltem und ausgekochten Ingwer, Zitrone, Honig. Manche sagen Ingwer ist nicht so gut in der Schwangerschaft. Was meinen Sie dazu? Vielen ...

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Sprossen in gebratenen Nudeln vom Chinesen

Lieber Dr. Costa, Ich bin am Anfang der 35. SSW und plötzlich irgendwie verunsichert, vielleicht aus Angst, dass noch etwas "schief" geht. Ich habe des öfteren, beim Chinesen unseres Vertrauens (Kein Schnellimbiss sondern ein immer gut besuchtes, ...

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Pulled Pork

Hallo Herr Dr. Costa mein Freund hat heute Pulled Pork gemacht, das laut Hersteller für zwei Stunden bei Niedertemperatur gegart wurde, wir hatten es - wie auf der Packung angegeben - noch 30 Minuten bei 180 Grad im Backrohr. Ich habe es dann nicht ...

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Metaxasauce

Hallo Herr Dr. Kann man beim Griechen ein überbackenes Gericht mit Metaxasauce essen in der 31. Ssw? Deine Schwangerschaftswoche: 31

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