Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
*Betty2012*
Evtl. halbrohes Fleisch gegessen
Hallo, Ich war vorgestern auf eine Feier eingeladen und da gab es bayerischen Leberkäse mit Kartoffelsalat. Ich habe mir nichts dabei gedacht und...
SiemagOSaft
Versehentlich Schimmel gegessen
Guten Tag Herr Dr. Costa, in der Hoffnung, dass Sie etwas Ermutigendes für mich haben, ich habe das Gefühl, dauernd etwas falsch zu machen… Mir...
Madi34
Roher Laugenbrezel
Sehr geehrter Prof.Dr. Costa, ich bin nun in der 34 SSW und habe immer in diesem Forum nachgelesen, wenn ich Unklarheiten oder Sorgen bezüglich Er...
Bienchen10
Listerien in Käse-Cracker bei kleinem Riss in Verpackung?
Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe Ende letzter Woche (bei 35+6) ein Päckchen Käse-Zwiebel-Cracker von Dr. Karg‘s neu geöffnet. Während ich gegessen h...
Elisa M.
Acrylamid im Labor
Sehr geehrter Prof. Serban-Dan Costa, Ich schätze Ihre Arbeit hier sehr und hoffe, dass meine Frage hier nicht allzusehr aus dem Rahmen fällt. ...
Leonie934
Kontaminierte Wasserflasche, Listerien
Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, ich verfolge Ihre Beratung schon lange und finde Ihre Arbeit wirklich toll. Nun hoffe ich, dass Sie mir helfen kön...
Lunababy
Wasserhahn
Hallo Herr Doktor, ich hab heute leider mitbekommen dass der Wasserhahn (Küche)von meiner Eltern verschimmelt/ verostet ist :( ich war öfters bei den...
Dina1
Gut gegartes aber verdorbenes Fleisch gegessen
Guten Tag Herr Costa, ich habe am Sonntag Abend gut gegartes Fleisch, welches in einer verschlossenen Plastikschale ca. 7 Tage im Kühlschrank lag,...
Hase87
Frühschwangerschaft Schimmel
Guten Tag. Ich befinde mich in der 8. SSW und habe gestern leider ohne darüber nachzudenken den Kühlschrank sauber gemacht. Leider hatte sich unter d...
amelly32
Zu viel geschrotete Leinsamen schädlich?
Hallo Herr Dr. Costa, bisher war ich hier im Forum "Ernährung" eher stille Mitleserin und mir haben Ihre Beiträge/Antworten schon häufig weitergeh...
eralsa14
Kalinka Kefir Müller
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, seit einigen Wochen trinke ich täglich oder 2x die Woche den Kalinka Kefir von Müller. Etwa 200ml. Im Internet ...
Lenilo
Listerien/Toxoplasmosw
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, leider hat mich meine Angst bzw. eher Phobie bzgl. Listerien und Toxoplasmose noch immer oder besser gesagt, noch ...
Lunababy
Olivenöl etc
habe noch was vergessen.:) 8) ich esse nie Fisch auch vor meiner Ss nicht sber esse täglich Wallnüsse und nehme Femibion 2 da ist auch Omega dr...
Lunababy
Alkohol /Lahmacun und co.
Hallo Herr Dr. Costa, schön dass wir Schwangere Sie haben, ich kaufe immer Sauerteig Brot vom Bäcker jetzt hab ich aber mitbekommen da es Alkohol...
Cassie01
Wieder eine Frage zu Listeriose
Lieber Herr Dr. Costa, wahrscheinlich stelle ich die tausendste Frage zu Listeriose in der Schwangerschaft. Auch wenn ich mich selbst intensiv be...
Ayita91
zwei Fragen zu Joghurt / Käsetheke
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich schon wieder - aber es ist ja bald Halbzeit und ich habe mir vorgenommen, in der zweiten Halbzeit nicht mehr Fr...
Lena96123
Salbeiblätter in Butter
Guten Tag salbei sollte man ja meiden. Kann ich eine Buttersauce zubereiten, in welcher ich einige (z.B. 10) Salbeiblätter anbrate und diese zusa...
jt1234
Test auf Listerien?
Hallo Herr Dr. Costa, ich war vor 2 wochen recht krank, mit lymphknotenschmerzen (keine sichtbare schwellung). mein kleiner sohn jedoch auch. i...
eralsa14
Salt & Vinegar Chips
Hallo Herr Dr. Costa, ich habe über zwei Tage verteilt fast eine ganze Packung Salt & Vinegar Chips aufgegessen. Die Zutaten lauten: Kartoffeln...
AnaK.
Räucherlachs von Kaufland/Edeka - Magen Darm Beschwerden -V.a.Listeriose?
Guten Tag, Ich hatte Räucherlachs von Supermarkt konsumiert. Zwei Tage später habe ich starken Durchfall mit Übelkeit (stärker als sonst, kein Erb...
Alice1
Listeriose Kühlschrank
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, wir waren letzte Woche auf eine Jause bei Freunden eingeladen. Dort haben wir unter anderem aufgeschnittene Wurst be...
Pusteblume123456
Entenbrust
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Zunächst einmal herzlichen Dank dass Sie sich in diesem Forum den Fragen uns Sorgen von so vielen Schwangeren widme...
Lisa-Marie
Toxoplasmose
Sehr geehrter Herr Dr. Codta, vielen dank für Ihre Rückantwort! Bezüglich dem Mäusekot hat meine Frauenärztin auf Toxoplasmose gondii getestet ...
Sabe
Alkohol in Älplermagronen
Guten Abend Diese Woche haben wir Urlaub. Wir haben in einem Restaurant Älplermagronen gegessen. Ich hatte in der Schweiz noch nie Älplermagronen ...
Hana_V
Zucker im Urin
Sehr geehrter Herr Dr. Costa bei mir wurde SS Diabetes diagnostiziert. Laut meiner Diabetologin liegt es eher am liegen (liege mit Cerclage seit s...
Traumtänzer90
Kann Spuren von Ei enthalten
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe eine generelle Frage, wenn bei Gebäck, Müsli, oder z.B. bei TUC bake rolls Knoblauch Brotchips steht spure...
GrinsekatzeNora
Nachtrag zur Zahnarzt Frage
Guten Tag Professor Doktor med. Costa, Es tut mir sehr sehr Leid,dass ich Sie damit nochmal nerve aber ich habe noch eine Frage zu meiner Zahnarz...
Ayita91
Büro-Geschirr
Hallo Herr Dr. Costa, ich benutzte gelegentlich die Becher bei uns im Büro. Diese werden immer in der Spülmaschine gereinigt und irgendeiner räumt...
Lunababy
Medikament aufm Boden gefallen
Hallo Herr Dr.Costa, leider habe ich wirklich die letzte Frage versprochen:( mir ist vorhin meine Tablette Femibion aufm Boden gefallen hab die Ta...
Lunababy
Hähnchenbrustsalami
Letzte Frage für heute: darf ich von der marke lidl dulano hähnchenbrust gepökelt gegart gebacken essen ? Mein Mann sagt ja aber bin sehr unsiche...
Lunababy
Listerien und Toxoplasmen
Sehr geehrter Herr Dr.Costa, schön dass es Sie gibt. Ihre Antworten haben mir sehr geholfen. Nun habe ich auch paar Fragen an Sie: 1)hab letztens...
Bienchen10
Listeriengefahr bei veganem Wiener Würstchen?
Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 35. SSW und habe gestern ein veganes Wiener Würstchen von Rügenwalder gegessen. Auf der Packung stand, man k...
User-1738520553
Rohen Kartoffelknödelteig verspeist
Hallo Herr Dr. Costa, ich bin in der 9. Ssw und habe etwas dummes gemacht. Wir hatten noch eingefrorenen Kartoffelknödelteig (halb - halb) zuhause...
Liho
Verdorbene Eier
Hallo Herr Dr. Costa, vielen Dank für Ihre tolle Arbeit hier. Ich schätze Ihren empathischen und respektvollen Umgang mit uns schwangeren Frauen ...
Liho
Verdorbene Eier
Hallo Herr Dr. Costa, vielen Dank für Ihre tolle Arbeit hier. Ich schätze Ihren empathischen und respektvollen Umgang mit uns schwangeren Frauen ...
Lisa-Marie
Toxoplasmose
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich befinde mich in der 17 SSW und habe seit Anfang meiner SS keinen nachweislichen Schutz vor Toxoplasmose. Aus ...
Steffi123
Chicken Teriyaki
Hallo Prof. Dr. med Serban-Dan Costa, Ich habe gerade eben beim Subway ein Italian chicken teriyaki sandwich gegessen. Ist dies bedenklich ? Ic...
Kathl
Geräucherte bzw. geröstete Nüsse, Backcamembert, Mozarttaler
Hallo Herr Doktor, 1) Ist es erlaubt, geräucherte Nüsse in der SSW zu essen? Weil geräucherte Fleisch- bzw. Käsewaren darf man ja im Rohzustand ni...
Steffi123
Chicken Teriyaki
Hallo Prof. Dr. med Serban-Dan Costa, Ich habe gerade eben beim Subway ein Italian chicken teriyaki sandwich gegessen. Ist dies bedenklich ? ...
Ayita91
Tomatensauce und Brösel
Guten Tag Herr Dr. Costa, wir waren am Wochenende zum Essen eingeladen. In der Küche der Gastgeber / beim Kochen wird grundsätzlich Wert auf Hygi...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...