Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Gefahr durch schon geöffnete Flasche

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Frage: Gefahr durch schon geöffnete Flasche

Nutzerin-2022

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Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa! Ich befinde mich im letzten Viertel der Schwangerschaft und nun ist mir heute etwas Ungewöhnliches passiert, wozu ich gerne Ihre Einschätzung hätte:  Da ich unterwegs bei der Hitze Durst bekam, habe ich mir im Supermarkt bei den gekühlten Getränken eine 0,5l-Flasche zuckerfreie, koffeinfreie Cola gekauft. (Dass diese aufgrund des enthaltenen Süßstoffs und der Phosphorsäure nicht gesund ist, weiß ich.) Sie stand als Einzige ihrer Art unter "normalen" zuckerfreien Colaflaschen und war auch nicht angeschrieben. Diese habe ich sofort nach Verlassen des Supermarkts aufgeschraubt. Dabei ging der Schraubverschluss ohne Widerstand, also viel leichter als normal, auf und sie schien weniger Kohlensäure zu enthalten als üblich. Da der Vorgang Öffnen --> Trinken aber automatisiert ablief, realisierte ich das erst, nachdem ich schon einen Schluck genommen hatte. Mir kam die Vermutung, dass die Flasche schon geöffnet worden, evtl. ein Schluck daraus genommen worden, und sie zurückgestellt worden war. Weil mir bei 34 Grad auf Innenstadtbeton und neben zufällig vorhandenem Tabakrauch etwas übel war und die Flüssigkeit guttat, trank ich die Flasche nach Blick auf das MHD (Nov 2025) aber aus.  Nun mache ich mir Gedanken, was sich alles in der möglicherweise schon geöffneten Flasche, aus der potentiell schon gemand getrunken hatte, befunden haben könnte... Gibt es außer CMV schwangerschaftsrelevante Erkrankungen, die auf diesem Weg übertragen worden sein könnten? (Also nicht bloß harmlose Erkältungsviren- oder bakterien, die nur für mich unangenehm wären, aber von denen der Fötus nichts merken würde?) Ich vermute und hoffe, dass das ungesunde Getränk keinen Nährboden für Listeren dargestellt hätte, sollten diese durch das Trinken einer anderen Person hineingelangt sein? Ein großes Danke im Voraus!


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Nach meiner Einschätzung gibt es eine einfachere und glaubhaftere Erklärung dafür, dass aus der Cola-Flasche Kohlensäure entwichen ist: die Flasche   war bei der Herstellung nicht ganz verschlossen worden. Dass jemand die Flasche aufmacht, einen Schluck entnimmt und dabei von den Kameras im Supermarkt nicht gesehen wird, ist zwar auch möglich, weil es auf dieser Welt genug Volldeppen gibt, aber das halte ich für unwahrscheinlicher.  Angenommen, jemand hat aber doch aus der Flasche getrunken, so wie Sie auch. Dabei müsste man die Frage stellen, welche Keime dieser Mensch im Mund hat und ob diese Bakterien und / oder Viren durch einen kleinen Schluck auf den Flaschenhals übertragen werden.  Wenn jene Person eine normale Mundflora hatte, handelt es sich dabei um ziemlich viele, verschiedene Bakterien. Wenn der "Vortrinker" selbst krank war, könnten es noch mehr Bakterien und Viren sein. Dass dieser Vortrinker Hirnkrank gewesen sein muss, ist ein anderes Thema. Die gute Nachricht dabei ist, dass die Blödheit des Vortrinkers sehr wahrscheinlich nicht übertragbar ist..  Eine solche Frage ist also nicht zu beantworten, nicht einmal wenn Sie die Flasche im Nachhinein in ein Labor gegeben hätten, um detektivisch nach Keimen zu suchen, die sich von den Keimen in Ihrem Mund unterscheiden.  Wenn es Ihnen nach dem Trinken sonst gut geht und Sie keine Krankheitszeichen haben, gibt es keinen Grund zur Sorge.


Nutzerin-2022

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Falls Sie diesen Nachtrag auch sehen, würde ich mich über eine Antwort freuen: Ich habe heute Mittag frisch gekaufte Bio-Erdbeeren gewaschen (jede einzeln), dabei auch das Grünzeug entfernt, sie abgetupft, und in einen verschraubbaren Plastikbehälter getan. Diesen hatte ich dann 6 Stunden unterwegs dabei (bei 24 bis 30 Grad Außentemperatur). Beim Verzehr hatte ich nicht die Möglichkeit, sie nochmals zu waschen, aber ich habe den Behälter einmalig mit Mineralwasser angefüllt und das Wasser abgeschüttet. Passt dieses Vorgehen oder bin ich dabei ein Risiko hinsichtlich Listerien eingegangen? 


Nutzerin-2022

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Guten Tag, ich hoffe, Sie durch den noch weiteren Kommentar jetzt nicht zu nerven - irgendwie sind die letzten Tage lauter blöde Dinge passiert: Heute habe ich aus Versehen einen pflanzlichen Schokoproteinriegel gegessen, der schon seit 9 (!!!) Monaten abgelaufen war (MHD: 30.09.2024 - ich hatte mir das MHD angeschaut und geglaubt, es hieße 2025; erst nach dem Verzehr habe ich gesehen (weil ich beim letzten Bissen etwas ganz Kleines, Papierartiges im Mund hatte, evtl. ein Stück von der Verpackung und daher nochmal geschaut habe), dass es 2024 war und konnte es kaum glauben). Er war einzeln originalverpackt. Kann dadurch irgendetwas für den Fötus Schädliches passiert sein, wenn der Riegel normal geschmeckt hat? Das ist so ärgerlich...


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Dieses Vorgehen passt schon, mehr mussten Sie mit den Erdbeeren nicht machen.  Zu den abgelaufenen Schokoriegeln, die ja noch original verpackt waren, ist nur so viel zu sagen, dass von ihnen eigentlich keine Gefahr ausgeht, wenn Sie gut aussehen, riechen und schmecken. Was hier wohl der Fall war...


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