@miebop

tut mir leid, ich hab keinen link an der hand. wenn es dich interessiert, guck doch mal bei google, da findest du sicher einiges. ich kenne die these aus meinem studium; die erkenntnis war eher ein nebenprodukt aus der evolutionstheoretischen forschung. in vegetarischen ernährungsstudien wird das auch gern aufgegriffen.
es steckt sicher viel idealismus von beiden seiten drin, weshalb ich beidem kritisch gegenüberstehe, fleisch aber wahrscheinlich mehr (gesundheitlich, ethisch und ökologisch) -und greife daher auf altbewährtes wie getreide zurück. damit mache ich nichts falsch und später können die kinder selbst entscheiden, was ihnen schmeckt.


vg