ich war damals wirklich erschüttert

Als ich mit Ellert bei der Sondenentwöhnung war ist das ja die Station gewesen,
ich hab nie im Leben sowas dünnes gesehen, da war kein Popo, nur Knochen und habe ja mitbekommen wie das lief,
die haben Wasser in Massen vor dem Wiegen getrunken
deren komplettes Selbstbild war so verschoben,
Essen an sich eine Strafe, wie angeekelt die davor waren
körperlich wirklich am Lebenslimit lebten und dennoch nicht erkannten, dass sie eben nicht zu dick waren und jeder Bissen sie nicht dicker machte sondern ggf gesünder.

Auch das hat mich damals geprägt eben doch vieles anzubieten an Essen - gerade auch Ellert - um die Freude am Essen hochzuhalten, Essen ist Lebensqualität und nicht Kalorienaufnahme, Essen muss Freude bringen und soll man zelebrieren, nicht jeder für sich in seiner Kammer sondern zusammen als Familie,
Essen als Familientreffen wann immer das geht und da soll auch jeder seine Freude daran haben.

Ich fand den Aufenthalt da sehr lehrreich
klar kocht man nicht jedem ein extra Essen aber doch sollte jeder was finden was lecker ist - Essen ist ja viel mehr als nur Nahrungsaufnahme !

dagmar