Wochenessensplan zum Mitmachen

Nachdem wir endlich mal Schnee hatten und das gleich in Massen (für hiesige Verhältnisse) ist alles wieder weggetaut und es regnet.

Hier unser Rückblick und die Vorschau:

Donnerstag: Gebratener Seeteufel auf Sahne-Beluga-Linsen

Freitag: Seit langem mal wieder Fastfood-Burger

Samstag: Kotelett vom Freilandschwein mit Wirsing und Kartoffeln

Sonntag: Chili con Carne

Montag: Blumenkohl, Kartoffeln, Käsesauce

Dienstag: Quarknockerl auf Pfirsichsauce

Mittwoch: Linseneintopf mit Kartoffeln und Kabanossi

Und weil ich immer wieder lese, dass Ihr die Reste am nächsten Tag usw. noch esst, sieht die Resteverwertung i.d.R. bei uns so aus:
1. Unsere betreuungsbedürftige Nachbarin bekommt einen Teil als Mittagessen für den nächsten Tag.
2. Ich verwerte das meiste für ein Schul-Mittagessen meiner Tochter oder friere es ein.

Diese Woche steht z.B. für meine Tochter auf dem Programm:
Sandwich mit Schwein, Salat, Essiggurken
Blumenkohlsalat mit Kartoffeln und Schinken
Quarnockerl mit Pfirsichsauce oder Zimtzucker und frisches Obst
Und einmal die Woche holt sie sich etwas.

Ich wünsche Euch eine schöne Woche.

Vg Charty