Kochen und Backen

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Geschrieben von shinead am 17.01.2018, 15:40 Uhr

Selbermach-trip

Brot mache ich selbst. Ich finde aber, dass meines besser schmeckt als gekauftes. Wenn man einmal den Sauerteig angesetzt hat, ist es m.E. auch ganz einfach.

Ansonsten mache ich noch selbst:
Kräutersalz
Gemüsepaste (als Ersatz für Gemüsebrühe)
Ketchup und BBQ Soße
Marmelade
Knoblauchpaste
Liköre
Vanillezucker und andere aromatisierte Zucker (Weihnachtszucker z.B)
Backmalz
Gewürzmischungen

 
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