wann Obst?

Hallo zusammen,
mein Sohn (knapp 7 Monate) ist begeistert von der Beikosteinführung, hat anstandslos ein halbes Gläschen Pastinake verputzt, also ca. 100g (mehr gebe ich ihm lieber erst mal nicht). Meine Fragen: Wann darf ich ihm frühestens ein ganzes Gläschen geben? Soll ich (nach Kartoffeln und Fleisch) mittags erst weitere Gemüsesorten einführen oder darf ich dann auch Obst zum Nachtisch geben? Einerseits habe ich gelesen, dass Obst die Eisenaufnahme verbessert, andererseits dass viele Kinder kein Gemüse mehr mögen, wenn sie erst einmal Obst gekostet haben. Da ich für Obst alles andere stehen lassen würde, kann ich mir das bei ihm auch gut vorstellen! Ich habe mir auch überlegt, dass ich eventuell später etwas Obst in den abendlichen Getreide-Milch-Brei geben könnte, wenn er den sonst nicht mag (HA-Milch).
Für einen Rat oder auch Erfahrungswerte anderer Mütter wäre ich dankbar!

Viele Grüße,
Anja