zurück| Geschrieben von dine-niclas am 16.03.2007, 14:48 Uhr |
apfelmuß
hallo mädels,
hab ma wieder ne frage. meiner ist in einer woche 7 monate, kann ich ihm schon richtiges apfelmuß geben??
Beitrag beantwortenRe: apfelmuß
Antwort von annamei am 16.03.2007, 17:31 Uhr
Hi,
natürlich ist (gekochter) Apfel für Babys geeignet!
Weiß aber nicht genau, was Du speziell mit "richtiges Apfelmus" meinst - fertiges aus dem Supermarkt??
Würde ich lassen, v.a. wegen Zucker, und weil mir zu unsicher wäre, was da sonst noch drin ist...
Aber selber Apfel dünsten und zermusen - klar, warum denn nicht?
LG,
Anna
Re: apfelmuß
Antwort von Andrea80 am 16.03.2007, 21:47 Uhr
Apfelmus darfst du geben! Meine Mutter kocht das im Herbst immer selber und friert das dann ein... allerdings ohne Zucker, der kommt erst rein, wenn wir das auftauen und essen! Für meine Tochter hab ich auch Apfelmus gekocht, aber dann in Eiswürfelbeutel eingefroren... es kommt auch kein Zucker mehr rein!
Bei dem fertigen Apfelmus würde ich auch erstmal die Zutaten nachschauen... soweit ich weiß, gibts von Alnatura (dm) eins ohne Zuckerzusatz!
LG, Andrea
Re: apfelmuß
Antwort von annamei am 17.03.2007, 11:43 Uhr
Hi,
nur eine kurze Anmerkung: bei konventionell produzierten Lebensmitteln (also die "Supermarkt-Sachen") ist der Blick auf die Zutatenliste nur ein erster Anhaltspunkt!
So wird z.B. klarer Apfelsaft mit Hilfe irgendwelcher komischen Enzyme geklärt, die aber hinterher angeblich weitgehend(!) wieder rausgefiltert werden, und deshalb brauchen diese Enzyme nicht auf die Zutatenliste (obwohl sie im Saft nachweisbar sind).
Bei Kartoffelbrei aus der Tüte werden die Flocken wohl mit Phosphorverbindungen versetzt, was hinterher wieder (teils) entzogen wird, und deshalb braucht es auch nicht deklariert zu werden.
Habe auch mal was ähnliches von Industrie-Apfelmus gehört.
Deshalb kocke ich selbst oder nehme Sachen aus kbA, v.a. für Babys.
LG,
Anna
