1 mal ein Ei?

Hallo

wie ist das mit dem Ei?
ist es anstatt dem Fleisch?
Ein ganzes! hart gekochtes Ei?
Einfach mit Kartoffeln und Gemüse pürieren?
Und wie oft?

Ich bin da etwas verwirrt, hab das immer in meinen Büchern gelesen, aber nie wie es zu handhaben ist. Vielleicht kann mir da jemand helfen, bitte.

Gruß