Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen!

Es ist Sommer bei uns, dabei hat der meteorologische Herbst doch längst angefangen. Aber ich halte es eh mehr mit dem astronomischen, den die Dänen allerdings kaum kennen... und nach dem hat der Sommer noch ein bißchen Zeit übrig...
Ich möchte sooo gern noch an/in die Nordsee, das ist fast eine Tradition, ich hoffe, meine Freundin findet die Zeit, damit wir uns auch sehen können.
Dazu wäre solches Wetter ja auch herrlich!
Ansonsten ruft bald wieder die Arbeit - mein 1. Kursus fängt Donnerstag an. Aber es sieht ein bißchen blaß aus für manchen anderen, die Leute trauen sich nicht so richtig, sei es aus Angst vor Corona oder einem neuen Lockdown, der einen dann mittendrin unterbricht, etc.
Naja, da sind aber auch 1 1/2 Wochen bis dahin, es kann noch was passieren.
Tochter hatte die 1. Woche in der neuen Arbeit, allerdings außergewöhnlich, daß sie nach Kopenhagen zum "Hauptquartier"mußte. Richtig an ihrem neuen Arbeitsplatz ist sie erst ab morgen. Mal sehen, was sie bald erzählt.

NOCH koche ich jeden Tag und wir essen zusammen, das kann sich mit den Kursen ja auch bald wieder ändern. Morgen bekommt mein Mann einen Vorgeschmack darauf, wir haben Vorstandstreffen vor unserer Chorprobe.

Rückblick auf die vergangene Woche vom 30.8.-5.9.

Montag: Pilzomelettes

Dienstag: Gulasch, Klöße und Möhren/Erbsen

Mittwoch: Rest Gulasch + Klöße mit Broccoli

Donnerstag: Krabben in Spargelsoße in Blätterteig (fertig gekauft) mit Rest Broccoli

Freitag: Mit Krabben gefülltes Fischfilet, Ofenkart und Plizsahnesoße

Samstag: Schweinefilet mit Ofengemüse und Ofenkart.

Sonntag: gutes Frokost mit Besuch, daher abends nur eine gekaufte Suppe aus der Gefriertruhe.

Ich wünsche Euch allen eine gute Woche - paßt auf Euch und die anderen auf - Ursel, DK