Wochenessensplan zum Mitmachen

@Ursel: Du bist nicht die einzige mit einem Geburtstag letzte Woche gewesen, den Du hoffentlich schön gefeiert hast?! Meine Tochter hatte einen Tag vorher und wir haben traditionell in der Kernfamilie gegrillt.
Und oh Wunder, es hat ausnahmsweise an ihrem Geburtstag nicht geregnet. Getrübt wurde das ganze dann aber von dem nicht starten wollenden neuen Tablet für die Schule und unserem Geschirrspüler, der meinte rumzicken zu müssen. Einmal Sicherung raus und wieder rein und er lief wieder. Das Tablet war hingegen erst am Samstag nach Reklamation einsatzbereit.

Hier nun unser Rückblick und die Vorschau:

Mittwoch: Geburtstagsessen bestehend aus Zucchinipuffer vom Grill mit Knoblauch-Minz-Joghurt, Ingwer-Zitruspflänzchen vom Grill mit Koriander-Nudelsalat und Melonensalat mit Mozzarella und mit Schokolade gefüllte Bananen vom Grill

Donnerstag: Palak Paneer mit Spinat und Fladenbrot

Freitag: Fischfrikadellen mit Lauch, Miso und Reis

Samstag: Currynudeln mit Kokosmilch und Tofu

Sonntag: Roter Linsensalat mit Feta und Lamm vom Grill

Montag: Feuriger Blumenkohl mit Kartoffeln

Dienstag: Zucchinispaghetti mit Linsenbolognese

Ich wünsche Euch eine schöne und hoffentlich sonnige Woche.

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