Sachertorte @knuddel-maus

Danke dir für dein Ratschlag und das Rezept, den Teig haben wir so ähnlich gemacht und ist gut gelungen, die Glasur habe ich so ähnlich gemacht, also auch erst Zucker mit Wasser erwärmt und dann SChokolade rein, aber die Glausur hat überhaupt nicht geklappt, war sehr klümpig und pappsüss... so dass ich sie weggeschüttelt habe und dann die andere mit Margarine und Schoki schmelzen gemacht habe, die eben nicht ganz fest wird. Was habe ich falsch gemacht?

maus07