zurück| Geschrieben von moonlightsd610 am 26.06.2008, 21:35 Uhr |
Zu Hiilffee !!
Hat jemand Erfahrung mit selbstgemachten Johannisbeerlikör ??? KEIN WEIN !!!
Habe bei Chefkoch ein sehr einfaches Rezept gefunden, wobei man in einer Flasche ein viertel entstielte Johannisbeeren reinmacht, eine Vanillestange, Kandis und mit 38% aufgiest. Dann ca. 4 Wochen stehen lassen und ab und zu schütteln. danach mit ein Sieb umfüllen und wieder etwas stehen lassen.
Habe sooo viele schwarze Johannisbeeren und keiner mag sie !!! Und bei Chefkoch wurde der Likör sehr gelobt.
Meine Frage wäre in was für Flaschen füllen ??? Kann ja jetzt auf der stelle keine Weinflaschen oder ähnliches sammeln... gehen auch normale Brauseglasflaschen ???
Weiß jemand rat oder Tipp ???
Gruß steffi
Beitrag beantwortenRe: Zu Hiilffee !!
Antwort von Dreikindmama am 26.06.2008, 21:46 Uhr
Klar kannst du die in Brauseglasflaschen füllen. Nur anschließend beschriften und gut wegräumen, damit keine Kinder die Flaschen in die Hände bekommen.
Noch ein Tipp für schwarze Johannisbeeren:
Entsaften und Gelee daraus kochen. Schmeckt super und hält auch lange.
Gruß
Sylvia
Re: Zu Hiilffee !!
Antwort von Dreikindmama am 26.06.2008, 21:46 Uhr
Klar kannst du die in Brauseglasflaschen füllen. Nur anschließend beschriften und gut wegräumen, damit keine Kinder die Flaschen in die Hände bekommen.
Noch ein Tipp für schwarze Johannisbeeren:
Entsaften und Gelee daraus kochen. Schmeckt super und hält auch lange.
Gruß
Sylvia
