Muffins fallen wieder ein

hallo,

ich denke, daß du zu wenig backpulver bzw. weinsteinpulver genommen hast. kann schon sein, daß eben durch den austausch von öl gegen margarine mehr pulver rein muß. ich hatte mal im haushaltsforum ein rezept für schokomuffins gepostet, das wirklich immer gelingt. vielleicht wäre das eine alternative? die zutaten sind auch relativ einfach, hat man eigentlich immer zu hause.

claudi