Lecker - Hackbällchen auf Ofengemüse

Boah war das lecker.

Zutaten für 4 bis 6 Personen:

1 kg Kartoffeln in Spalten geschnitten
4 rote Paprika in Spalten geschnitten
4 Zwiebeln in Spalten geschnitten
1 kg Hackfleisch in Bällchen formen

3 EL Hähnchenwürzer mit 3 EL Wasser + 1 EL Öl vermengen, so dass eine Marinade entsteht. In einer großen Schüssel Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika mit der Marinade vermengen und auf dem Blech verteilen.

Hackfleisch würzen und zu Bällchen formen, auf dem Kartoffelgemüsegemisch verteilen und bei 175 Grad Umluft / sonst 200 Grad für 30 bis 40 Minuten im Ofen backen.

Kosten 7 Euro