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Lecker - Hackbällchen auf Ofengemüse

Kochen & Backen
Lecker - Hackbällchen auf Ofengemüse

Badefrosch

Boah war das lecker. Zutaten für 4 bis 6 Personen: 1 kg Kartoffeln in Spalten geschnitten 4 rote Paprika in Spalten geschnitten 4 Zwiebeln in Spalten geschnitten 1 kg Hackfleisch in Bällchen formen 3 EL Hähnchenwürzer mit 3 EL Wasser + 1 EL Öl vermengen, so dass eine Marinade entsteht. In einer großen Schüssel Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika mit der Marinade vermengen und auf dem Blech verteilen. Hackfleisch würzen und zu Bällchen formen, auf dem Kartoffelgemüsegemisch verteilen und bei 175 Grad Umluft / sonst 200 Grad für 30 bis 40 Minuten im Ofen backen. Kosten 7 Euro


nest118

Antwort auf Beitrag von Badefrosch

Hört sich superlecker und supereinfach an! Ist abgespeichert und wird auf jeden Fall getestet. Vielen Dank!


Minimaus2

Antwort auf Beitrag von Badefrosch

Danke fürs Erinnern. Mögen wir auch total gern! Übrigens auch lecker mit mariniertem Hühnerbrustfilet bzw. Putenschnitzeln, Lachsfilets oder als vegetarische Variante mit ordentlich Feta ;-) LG


Himbaer

Antwort auf Beitrag von Badefrosch

Ich befürchte, dass muss "leider" meine Familie morgen essen.....