Geschrieben von claudi700 am 05.05.2008, 20:10 Uhr |
Helle Soße?
hallo,
entweder eine mehlschwitze machen, wie yvonne oben beschrieben hat.
schneller gehts, wenn du milch aufkochst und käse darin schmilzt, dann noch mit kräuter oder eben erbsen und/oder schinken verfeinern.
du kannst auch lachssauce auf dieser basis machen, die lachsstückchen in die kochende sauce geben und gar ziehen lassen.
ansonsten kannst du zu nudeln auch gemüsesauce machen, tomatensauce, bolognese, spinatsauce etc.
claudi
- Helle Soße? - Fabimami30 05.05.08, 18:05
- Re: Helle Soße? - Himbeere2002 05.05.08, 19:51
- Re: Helle Soße? - claudi700 05.05.08, 20:10
- Re: mit Creme fine oder Schlagobers - mini99 06.05.08, 9:15
- Re: Helle Soße? - Himbeere2002 05.05.08, 19:51
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