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von kababaer  am 13.11.2010, 18:52 Uhr

Bitte Idiotensicheres Hefeteig Rezept für Weckemänner

irgendwie hab ich immer das Problem das bei mir der blöde Teig nie aufgeht. Oder immer nur minimal. Wollte morgen mit den Kids Weckemänner oder sowas in der Art zumindest machen.

LG kaba

PS kann ich den dann schon heut abend fertig machen für morgen nachmittag ??

 
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