welches Brot für Kleinkind

Wenn du gerade keine Zeit zum Brot backen hast, aber trotzdem selbstgemachtes willst, suche mal nach Topfbrot ohne kneteten (da gibts sicher auch was mit Vollkorn) da vermengst du Mehl, Wasser, Hefe(weniger), Salz, (Öl, Kernen, Kräuter… je nach Rezept) ohne zu kneten, und lässt es dann für min. 12h gehen…
Hab ich auch schon gemacht, am frühen Abend vermischen, am Morgen beim Aufstehen gleich in den Backofen und wenn ich fertig angezogen bin, ist auch Brot fertig….