milchfreier Getreideabendbrei

Hallo!
Meine Tochter hat ein Kuhmilchallergie.
Möchte gern in ein paar Tagen den Abendgetreidebrei einführen.Habe deshalb auch auf Vorrat Mumi abgepump, um den Milchbrei anzurühren.Womit rühr ich ihn dann an, wenn die Mumi aufgebraucht ist?Gibts dann eine Milcheiweißfreie Folgemilch?
Oder sollte ich ihn gleich von Anfang an mit Wasser herstellen (stille vor dem Bettgehen sowieso noch).Aber irgendwann möchte ich sie dann ja acuh abstillen.Was dann?
LG Lysia