blödes mißgeschick, schlimm?!

meine kleiner ist 5 mon und bekommt mittags karotte kartoffel brei. heute mittag hab ich ihm dann das gläschen warm gemacht und ihn gefüttert. hab mich gewundert das er komisch aussieht, es war PASTA BAMBINI! zwar eh fleischlos, also zuchini und tomaten, aber naja. er hat es mit so einem genuss gegessen (alles andere hat er bisher verweigert)und als ich ich dann glutenfrei gelesen hab und auch nicht soooo viele zutaten hab ich gedacht ok. dann beim auswaschen GLUTENHALTIG!!! *blödbin*
meine frage nun. wieso kein gluten in den ersten 6 mon? "nur" weil es manche allergisch reagieren (was er bis jetzt zumindest nicht tut) oder gibts da noch was was ich nicht weiß?