@claudi700 gern auch alle anderen!

Hallo!

Ich muss jetzt mal beschämend zugeben das ich überhaupt keine Ahnung haben wie so ein Nackenbraten, Gänse-oder Entenbraten etc. funktioniert *schäm*!!

Ich koche und backe eigentlich sehr gerne und nun wundert es mich doch das es noch sooooooooooooooooooooooo viele andere leckere Sachen gibt!

Nun mal zu meinem Problem:
Ich habe von meiner Schwiegermutter so ca. 1 Kg großes Stück Kasselerbraten bekommen, er ist momentan eingefroren! Würde ihn aber am WE gerne zubereiten, nur weiß ich nicht was ich damit anstellen soll! Scheiben schneiden und braten ist mir zu langweilig!

Und jetzt brauch ich eure Hilfe! Was macht ihr denn damit? Mit was richtet ihr das an? Habt ihr ein paar leckere Rezepte für mich? Bitte nicht zu schwer!
Ich danke euch schonmal!

lg Kerstin