welche beilagen zu fisch?

hallo,

wie wäre es mit

broccoli mit gerösteten mandeln
blumenkohl-broccoli-gratin
zucchini-auberginen-röstgemüse (mit einem schuß balsamico ablöschen)
erbsen-karotten
frisches buttergemüse (kohlrabi, karotten, sellerie und lauch; alles schnibbeln, lauchringe anbraten, restliches gemüse dazu, kurz dünsten, mit kräuter würzen, z. b. schnittlauch, petersilie, estragon und in frischer butter schwenken)

claudi