Was macht Ihr mit Kartoffelpü vom Vortag? Ideen?

hallo,

nocken ausstechen und als suppeneinlagen nehmen.

oder kleine nocken/bällchen auf ein backblech legen, mit geschmolzener butter bestreichen und im ofen überbacken.

oder das pü mit gekochten/gedämpftem gemüse mischen, evtl. noch semmelbrösel untermischen und als bratline ausbacken (du kannst die bratline auch panieren und dann in der pfanne braten).

claudi