zurück| Geschrieben von piggeldy am 09.05.2008, 19:46 Uhr |
Nudelsalat - Eure Lieblingsrezepte
Hallo zusammen!
Da die Grillsaison ja schon in vollem Gange ist suche ich noch DAS ultimative Nudelsalalrezept.
Freue mich auf viele Antworten.
Gruß
piggeldy
Beitrag beantwortenRe: Nudelsalat - Eure Lieblingsrezepte
Antwort von claudi700 am 09.05.2008, 20:27 Uhr
hallo,
hier du kannst variieren, z. b. bei italienischem nudelsalat (mit tomaten, paprika, mozzarella, evtl. auch etwas salami oder parmaschinken) mit balsamico, olivenöl und kräuter würzen.
asiatischen nudelsalat (glasnudeln, kleine maiskolben, gedämpfte karotten, paprika, fenchel usw.) mit sojasauce, ingewer, cayenne, knoblauch usw. würzen. schmeckt gut zu gegrillter hähnchenbrust, die vorher in marinade eingelegt war (auch asiatisch mit sojasauce, honig, sambal-oelek, cayenne, curry usw.)
"normalen" nudelsalat würze ich entweder mit essig-öl-zwiebeln oder mit leichter mayo und viel gewürz (salz, pfeffer, paprika, kräuter usw.) es kommen rein nudeln (logisch *gg*), paprika, tomate, salatgurke und/oder essiggurke, schinken oder fleischwurst, evtl. noch gouda-würfel.
claudi
Re: Nudelsalat - Eure Lieblingsrezepte
Antwort von pothi am 09.05.2008, 21:28 Uhr
was wir auch gerne mögen ist, anstatt nur majo, mal mischen - hälfte majo , hälfte fleischsalat.
lg pothi
Re: Nudelsalat - Eure Lieblingsrezepte
Antwort von schnecke1 am 10.05.2008, 13:18 Uhr
Also ich habe gestern nen vegetarischen Nudelsalat gemacht: Nudeln + Salatgurke + rote Paprika + Mais und gewürzt mit Salz und Pfeffer + etwas Brühe und dann Salatcreme (weil weniger Fett als Majo).
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Rezept für einfachen Nudelsalat?
Hallo ins Kochforum! :) Ich möchte mich mal an einem Nudelsalat probieren am Wochenende, wer hat ein einfaches Rezept ohne Laktose, also sämtl. Miclhprodukte. Meine Mutter macht den immer mit Miracel Whip aber das darf ich nicht, dann eher die richtige Mayonaise oder aber was ...
von Cat74 02.05.2008
Stichwort: Nudelsalat
leckerer nudelsalat
der ist für deine nudelparty, Myra, wohl nix, weil er sofort nach der zubereitung noch warm serviert werden muss. aber mir fiels wieder ein, als ich deine frage las. nudelsalat mit hähnchen 250 g riesenhörnchen, oder penne salz 1 gebratenes oder gegrilltes ...
von 58er 23.04.2008
Stichwort: Nudelsalat
Mein neues Auberginen-Lieblingsrezept *lecker!
Rhabarberkuchen mit Vollkornmehl und Mandeln ?
@claudi700 wg biskuit
Keine Idee
@chrispi kartoffeltaschen :-)
@Littlefoot301
Claudiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii huhu tipps brauche!
Marmelade ohne kochen
Muffins sind nicht aufgegangen :(
