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Nudelsalat - Eure Lieblingsrezepte

Nudelsalat - Eure Lieblingsrezepte

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Hallo zusammen! Da die Grillsaison ja schon in vollem Gange ist suche ich noch DAS ultimative Nudelsalalrezept. Freue mich auf viele Antworten. Gruß piggeldy


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hallo, hier du kannst variieren, z. b. bei italienischem nudelsalat (mit tomaten, paprika, mozzarella, evtl. auch etwas salami oder parmaschinken) mit balsamico, olivenöl und kräuter würzen. asiatischen nudelsalat (glasnudeln, kleine maiskolben, gedämpfte karotten, paprika, fenchel usw.) mit sojasauce, ingewer, cayenne, knoblauch usw. würzen. schmeckt gut zu gegrillter hähnchenbrust, die vorher in marinade eingelegt war (auch asiatisch mit sojasauce, honig, sambal-oelek, cayenne, curry usw.) "normalen" nudelsalat würze ich entweder mit essig-öl-zwiebeln oder mit leichter mayo und viel gewürz (salz, pfeffer, paprika, kräuter usw.) es kommen rein nudeln (logisch *gg*), paprika, tomate, salatgurke und/oder essiggurke, schinken oder fleischwurst, evtl. noch gouda-würfel. claudi


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was wir auch gerne mögen ist, anstatt nur majo, mal mischen - hälfte majo , hälfte fleischsalat. lg pothi


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Also ich habe gestern nen vegetarischen Nudelsalat gemacht: Nudeln + Salatgurke + rote Paprika + Mais und gewürzt mit Salz und Pfeffer + etwas Brühe und dann Salatcreme (weil weniger Fett als Majo).


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