was kocht ihr am Wochenende

Samstag ist bei uns oft Pizza Abend und dabei schauen wir uns eine DVD an. Sonst ist essen und Fernseh bei uns nicht erlaubt, das ist die grosse Ausnahme. Gibt es auch heute Abend wieder. Das gute bei Pizza ist eben auch, dass man die individuell belegen kann. Die Kinder bekommen Salami drauf, wir grossen etwas gesuenderes. Bei mir dann auch Pilze, die sonst keiner in der Familie mag.

Fuer Sonntag hatte ich eigentlich Sauerbraten mit Rotkohl und Kloessen vorgesehen. Aber jetzt hab ich mich doch dazu entschlossen nach einer Diskussion in einem Chefkoch Forum ihn mal 3 Wochen lang ziehen zu lassen. Es wird also verschoben. Statt dessen mach ich Lachsfilets, schoen knusprig in der Bratpfanne. Dazu ein Kartoffelgratin und mal sehen was ich gleich als Gemuese auf dem Markt finde.

Gruss aus Calgary, Canada
Beatrix