pothi

will mich nicht vordrängeln, aber hier das rezept:

gyros anbraten und eine auflaufform geben. in der gleichen pfanne sahne aufkochen, tomatenmark und gekörnte brühe reingeben, etwas oregano, pfeffer und paprika. mit einem schuß metaxa abschmecken und das ganze über das gyros gießen. mit käse bestreuen und gratinieren. für 500 g gyros würde ich 1 becher sahne nehmen, evtl. noch einen schuß milch, sonst wirds zu fett.

lg
claudi