Suche Rezept für Kartoffelbrei/Stampfkartoffeln

Ich gebe zusätzlich (zu etwas Butter, Milch und gerösteten Zwiebeln) noch etwas Karotten dazu (die zusmmen mit den Kratoffeln gekocht wurden. Das schmeckt lecker und macht zusätzlich noch eine schöne Farbe.
Zum Schluss alles zusammenstampfen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist (wir mögen es, wenn noch etwas kleinere Stückchen vorhanden sind),
P.S.: Für 2 Kartoffeln ca. 1 Möhre nehmen.

Leoness