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Geschrieben von graenna am 06.09.2007, 12:21 Uhr

Suche Rezept für Kartoffelbrei/Stampfkartoffeln

Kartoffeln wie gewohnt kochen in Salzwasse, abschütten, ein schlag Butter oder Lätta mit Buttermilch rein, Muskatnuß drüber reiben nach geschmack und dann ein Schuß Milch und stampfen und mit dem Schaumschläger noch mal kräftig durch rühren .. fertig.
Oder mal gemischte Kräuter hinzufügen .. sieht nett aus und schmeckt auch super lecker :-)

LG Barbara

 
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