Geschrieben von erzieherin84 am 04.09.2007, 11:47 Uhr |
Äpfel
Was kann ich denn aus Äpfel machen, außer Konfitüre, Gellee, Kuchen und sonstiges Gebäck?
LG Katharina
Re: Äpfel
Antwort von Hilke+Tabea am 04.09.2007, 11:48 Uhr
Apfelmus oder Trockenobst
Danke
Antwort von erzieherin84 am 04.09.2007, 12:20 Uhr
Leider isst mein Mann das nicht, aber ich :)
Re: Danke
Antwort von claudi700 am 04.09.2007, 13:06 Uhr
hallo,
du kannst auch most und/oder saft daraus machen.
oder apfelstrudel und diesen einfrieren. früchtebrot ist auch eine möglichkeit.
claudi
Re: Danke
Antwort von erzieherin84 am 04.09.2007, 13:15 Uhr
jaaa, apfelstrudel, mhhhhh
Re: Äpfel
Antwort von sechsfachmama am 04.09.2007, 13:23 Uhr
oder wenn sehr viele, dann zum Saften wegschaffen.
ach ja - Apfelmus! ich koch größere Mengen und froste die dann in viereckigen Dosen ein (tiefgefroren dann in Beutel umschichten).
Ich hab mal welchen kochendheiß in Schraubgläser abgefüllt - 90 % meiner Produktion durfte ich wegschmeißen. Die Gläser waren zu, keine Luft gezogen und das Mus ist trotzdem innen verschimmelt.
Warum weiß ich nicht, aber seitdem froste ich nur noch ein.
Wer kennt das Rezept??????
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